[食記] 台中大左日式串燒‧海鮮

[aiu (Irene)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: aiu (Irene) 看板: Food
標題: [食記] 台中大左日式串燒‧海鮮
時間: Wed Sep 17 21:47:06 2008


   餐廳名稱：大左 日式串燒‧海鮮

   地址：台中市北區健行路407巷1號
   電話：[phone]
   營業時間：5:00pm~1:00am
   價位範圍(每人)：雙人套餐$1400, $2500
   可刷卡：可
   有無包廂：有
   推薦菜色：串燒


網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9253762


簡單一句話：不值得。

除了串燒類的不錯以外，其他都soso而已。這種價位....去吃Halu啦!


店內裝潢像夜店，坐椅是舒適的沙發，加上有點暗的室內光線和後頭那排酒櫃，
我猜大左可能要晚一點生意才會比較好。


[小菜] 泡菜

這比較像韓式泡菜....


[刺身] 綜合生魚片

分為兩盤，共六枚。包括鮪魚、魷魚和微炙鮭魚。
我只吃了魷魚，清清淡淡的，柔軟甘甜


[前菜] 紫蘇鱈魚肝 (共六貫)

節瓜包裹鱈魚肝，綴以酸甜紫蘇醬。
媽咪不喜歡鱈魚肝的味道，老爸不喜歡節瓜。



[蒸物] 清蒸鮮時魚 (共兩尾)

很腥，那兩片薑的裝飾性質比較大。
不知道用什麼魚種。魚刺超多的!肉質軟，缺乏彈性。
最慘的是其中一盤的豆腐居然是酸掉的!!


[八吋] 串燒組-香菇

很不像烤過的耶~
香菇上也沒有塗抹任何燒烤醬
香菇很juicy，一口咬下都是水...



[八吋] 串燒組-雞翅 (共兩份)

烤得火候恰到好處，沾醬也不會太鹹，果然燒烤才是這家的招牌



[燒物] 碳烤法式羊排(共兩支)

羊排外脆內嫩，佐以法式芥末醬，略油。



[揚物] 沙律鮮蝦捲

這是中西日混血的創意菜，生菜蝦鬆、沙律鮮蝦和海老天婦羅的綜合改良版。
加了杏仁片的麵衣包覆蝦醬蝦泥炸酥，模樣似海老天婦羅，口感卻像港式的沙律鮮蝦捲。
食用時，同底下的蘿美生菜、目蓿芽和混合酸黃瓜的美乃滋。
恩~很香，很酥，也很油~~~



[御飯] 鮭卵酥炸飯糰

軟炸，因為鮭魚卵本來就帶點鹹味，再加上醬油讓整顆飯糰有點過鹹。



[吸物] 味噌鮮魚湯(共兩大碗)

鮭魚超肥! 不喜歡。



[水果] 小蕃茄&柳丁



加上要價100元的台啤和一成服務費，此次消費共計1650元。

店家贈送碳烤鹹豬肉兌換券一張。(有人要嘛XD 我想我們是不會再去了)


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→ jack18262:好貴!!!
→ bnpwj:看完感覺好鳥,1400的套餐菜色一點美感都沒有...不知貴在哪
→ smallyi:感覺好雷...