推 D913:連結不進去ㄟ 11/13 09:24
推 lonmau:我連進去了呀~ 11/14 13:41
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在JOCELYN 的介紹下，今天中午匆匆忙忙的快步走去永興街買潤餅 (超有行動力的!)
前面那位客人點了兩份春捲(花生糖+冰淇淋)，我站在旁邊看阿姨現磨花生糖，好香喔XD
禮貌性先詢問阿姨是否可讓我拍照，她先很有警覺心的問我想幹嘛，問我是不是記者。
我跟她說拍照只是興趣，照片會放在我的部落格上blablabla...
她考慮了一下，先跟我說要問問她老公，五分鐘後又說「可是我今天沒化妝耶」
冏~~我......只是想拍食物而已......
阿姨您真可愛>///<
潤餅有葷素兩種，葷的有瘦肉，素的有蛋酥，如果要全素的話記得先跟阿姨說喔~
抹在潤餅皮上的醬料有芥末、辣椒和甜辣醬等選擇
兩片薄潤餅皮相疊，先抹一些芥末，灑芝麻粉和花生糖粉
再把紅白蘿蔔絲、高麗菜、豆芽、酸菜、豆干、蛋酥、瘦肉等餡料放上去
欸....料會不會太多了點
潤餅份量十足，料很實在，完全能感受到阿姨的誠意，吃一捲就很飽了orz
我喜歡滷得入味又不會太鹹的瘦肉(阿姨說是滷肉)、甜甜的酸菜和芝麻粉。
美中不足的是白蘿蔔絲會出水，口感不是很好，還有，下次花生糖粉要少一點。
傅婆 春捲&潤餅
台中市北區永興街41號
營業時間：11:00am~7:30pm
訂貨專線：0989-606279
售價：潤餅一份$35，三份$100
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