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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9360575 星期天跟不點約會,不點選了這間我很久以前就想去但一直沒機會的K2小蝸牛廚房。 正門不在華美街而是在旁邊的巷子內 方形木桌適合兩人用餐,三人以上稍嫌擁擠 小蝸牛的生意不錯,即使過了正常的午餐時段仍陸續有客人進來用餐 Menu的外皮是綠色的毛巾布做的 摸起來滑滑的很舒服 我在這要大力推薦這本menu,裡面對菜色的描述都相當有趣, 也看得出店家對自家產品的信心 第一頁的黑白照片上寫著一行字 「相信 真的有人在乎義大利麵」 服務生推薦羅馬起司培根義大利麵、燻鴨胸巴薩醋奶油麵、辣味培根甜椒茄汁義大利麵 和蟹腳小干貝茄汁扁舌麵 麵類的價位介於$170~290 加$60 附今日市場湯、拖鞋麵包及檸檬茶 加$100 附今日市場湯、拖鞋麵包、檸檬茶和香草鮮奶酪 如果不想吃奶酪想換成其他甜點,折抵50元 檸檬茶 冰的熱的都有,是事先調好的,不能選擇甜度 拖鞋麵包 佐鯷魚醬和橄欖油 拖鞋麵包超有嚼勁,咬得TMJ都發酸了 外皮香脆,只是不曉得為什麼上頭會有這麼多麵粉 大小不一的氣孔是因為有老麵慢慢熟成的關係 今日市場湯-南瓜湯 濃稠,裡面加了多種香料,讓南瓜湯的層次更為豐富,也不會那麼甜 燻鴨胸巴薩醋奶油麵 五片厚度均勻的燻鴨胸平鋪在義大利麵上,兩旁分別放了起司和巴西里 麵條超好吃~這才叫做彈牙的義大利麵哪~~ 醬汁收乾,不會吃得滴滴答答的 雖然只吃了兩口,但我決定下次一定要點義大利麵 獵人雞肉丸子鉛筆麵 我覺得小蝸牛的鉛筆麵沒有Smooth來得好吃耶 可能是筆管內沒有塞滿奶醬的關係吧 不過我還蠻喜歡這調味的 Juicy的雞肉丸子軟軟的,牙齒不好的人也能吃 溺斃的冰淇淋 看到這名稱不禁露出會心一笑 讓冰淇淋溺斃在espresso中 實在太可愛了!! 第一次吃到Affogato是在台北的卡布里喬莎 不用說,K2的義大利冰淇淋絕對比卡布里喬莎的好吃 即使倒入濃縮咖啡,也無法忽略榛果冰淇淋的香醇 有點後悔我沒點這道甜點 不要吃得太慢條斯理喔~完全融掉就變成漂浮溫咖啡了 冏 義大利奶酪 奶酪奶味很重,但口感有點水,不是很喜歡 K2 小蝸牛廚房 台中市華美街494號 (04) 23269091 營業時間:11:30am~10:00pm 推薦:燻鴨胸巴薩醋義大利麵、溺斃的冰淇淋 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.55.94