推 douglas159:ㄧ桌6600 不錯了啦~吃大桌的難免有好有壞^^ 01/18 22:40
跟大家分享一下台中擔仔麵桌菜
老實說，吃這種桌菜很難有甚麼心得XD
有興趣的人看看照片吧:P
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9377776
經濟不景氣，很多單位都取消了尾牙，我們科還是照辦，
而且還選在2008台中餐館評鑑中有三顆星的台中擔仔麵旗艦店，就甘心ㄟ~
席開十二桌，長方形的包廂，中央有個小舞台，兩側則有螢幕
正中間的主桌雖然就在舞台前面，卻看不到兩側的螢幕(敗筆)
在官網上查到我們訂的是大順宴，一席$6600，包含柳橙汁和水果茶無限暢飲
水果茶&柳橙汁
味蕾有點遲鈍，無法分辨水果茶裡有哪些水果
只看得到枸杞漂浮在最上面
天賜吉祥大拼盤
生魚片/干貝/烏魚子/蟹肉棒
生魚片有三種(鮭魚、鮪魚和?)，每種四片
蟹肉魚翅海皇羹
有肉絲、香菇絲、筍絲和大白菜
就是沒看到魚翅XD
百合蘆筍大蝦球
蝦球不錯，類似法式醬的調味
圍盤的青花菜水煮燙熟
樹子清蒸海上鮮
據說這是龍鰈魚
當我環遊世界回來以後，只剩下媳婦肉可以吃了 冏
只能說我們這桌戰鬥力驚人!
特製XO醬爆雙脆
微辣
優格海鮮和風蔬
在重口味的爆雙脆後上了這道「沙拉」
這道菜的出現讓大家有點傻眼
還check一下菜單 看是不是送錯包廂了
這盤沙拉料還蠻豐富的喔
有川燙的海鮮、山藥、黃瓜、綠花椰菜、甜椒、美生菜等等
黑椒松坂雪花排
排骨韌韌的，不是很好咬
香煎圓鱈&炸蝦捲
圓鱈裹上一層麵衣煎成兩面黃，上頭灑了些許黑胡椒
表面稍微劃開方便大家取用
圓鱈魚油豐盈，滑嫩滑嫩的
炸蝦捲有芝麻的香氣，但我覺得周式蝦捲比較優
拼盤(招待)
鹹豬肉/火燒蝦/蚋仔
火燒蝦有海洋的味道!
蚋仔很鹹=.=+
芝麻蒲燒鰻米糕
紫米做成的米糕，感覺就很養生
涼拌生洋蔥(招待)
生洋蔥淋和風醬
洋蔥才轉到我面前就感受到洋蔥的嗆
歐式精緻美西點
所謂的美西點就是鮮奶油蛋糕
不是很鬆軟而且有點乾的蛋糕中間夾了人工香料味重的草莓鮮奶油
同桌的人都覺得僑園的蛋糕比較好吃
寶島四季水果盤
西瓜還蠻甜的
我也想吃鳳梨，可是我更想有個好眠，唉~
椰香紅豆西米露
湯底稀，紅豆硬，西米爛爛的
延伸閱讀
更多照片 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dechoc&book=414
台中擔仔麵旗艦店
台中市華美街二段270號
(04) 22910909
附設停車場
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