作者aiu (Irene)
站內TaichungBun
標題[食記] 三元花園餐廳
時間Sun Jan 18 22:46:24 2009
網誌無圖版
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9378180
感謝怡蓁前幾天「呷好道相報」,
趁著列名於高價位區的三元三周年慶有五折優惠趕緊去嘗鮮
中午興高采烈地出了門,開到半途,才發現忘了帶相機
晴天霹靂阿~~~~~~~~
所以這篇食記不是網頁出現錯誤,而是真的沒有照片>"<
三元花園餐廳是韓國高級的傳統料理店,台中這間是分店。
占地寬廣,約有三千坪,位於中榮旁、東海大學對面。
餐廳前有大型停車場,不用擔心不好停車。
室內寬敞,客人雖多但不會感到擁擠,我們被領往左側的包廂。
坐定後,服務生送上menu和茶水,價位真有點高呢~
烤肉主要有牛、羊、豬三種,一份烤肉300g 400元up,
想只點一份還不行,如果想吃烤肉的話最少得點兩份!
我們點了兩份烤肉(豬小排&羊小排)、海鮮煎餅(小)和石頭拌飯
點完餐後,服務生送來五碟韓式小菜以及包裹烤肉的生菜、大蒜和醬料
吃韓國料理總會送上幾盤小菜,雖然用的食材不同,但調味大同小異
直到這次,才讓我對韓式小菜另眼相看
泡菜、豆芽、白蘿蔔、香菇雞絲拌綠花椰菜、青蔥絲
五碟小菜五種味道,不是一路辣到底
都很好吃喔~而且吃不夠還可以再續:-)
回家翻書才知道原來他們的泡菜採
自然發酵法做成,不像坊間的泡菜是用鹽醃漬。
海鮮煎餅先送上桌。
本來不想點的,因為從沒吃過好吃的海鮮煎餅,每次點每次後悔
但這塊煎餅讓人驚艷
海鮮料雖然不多,但火候拿捏得恰到好處,煎餅香酥可口,滿是大蔥香
石頭拌飯的石鍋是真正來自韓國的石頭製成
(韓國的石頭跟其他的地方有甚麼不一樣阿=.=+)
據說,這種石頭才能產生鍋巴的焦香
鍋巴很香沒錯,但石頭拌飯的料少,辣醬也放得不多,一碗還要$250,貴阿~
這裡的烤肉都是用
木炭烤的
豬小排肉質不錯,鮮嫩多汁,不會久嚼不爛,甜鹹也調配得剛剛好
店家建議可以用生菜包烤肉,搭配大蒜、豆瓣醬一起享用
吃完烤肉再吃點調拌過、味道偏甜的生菜沙拉
(內有洋蔥絲、青蔥絲、各式生菜)也是不錯的選擇
美中不足的是,
羊小排有股壓不過去的羶味,肉質又不像豬小排那麼滑嫩,不推...
我們只點了四樣,但三個人都吃得很撐
這餐原價1540元->打折後840元
摸哈哈~太開心了~~
期待明年周年慶啦~~
阿~對了 使用消費券有
8折優惠喔
三元花園餐廳
台中市中港路三段252號
(04)23594066
11:30~14:00, 17:00~21:30
可刷卡
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.68.241
推 codoso:三元超好吃~也是五折去.我們五折一人410,原價820就吃不下了 01/18 22:58
→ pure816:超好吃嗎? 我不這樣認為 之後在寫食記讓大家看看 01/19 00:34