推 Bilthe:我比較需要揪晚餐團的XDDD 01/01 17:05
===============================================================
店名：禾雅堂經典乳酪蛋糕
地址：台中市中港路一段143-1號（英才路vs民權路中間路段）
電話：(04) 2328-0880
營業時間：10:00-22:00
價位範圍:原味乳酪蛋糕 $450
刷卡（可/不可）：可
官網：http://www.hoard.com.tw/default.php
===============================================================
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9758681
兩年前就寫過禾雅堂的食記
從此禾雅堂就一直在我們心中高踞冠軍寶座
之後也陸陸續續買過不少次
不過，這回還是首次吃到宅配來的蛋糕
感謝Stanley老闆＋師傅的試吃邀請（￣︶￣）
包裝典雅精緻，以前買到的都是深藍色或酒紅色的沉穩色調
沒想到這次收到的是夢幻的粉紅色～
蛋糕吃完硬紙盒別丟掉，拿來裝小東西也不錯
乳酪蛋糕專用刀輕巧好用，不用泡熱水也不會把乳酪蛋糕切得慘不忍睹
不過別拿來切一般的蛋糕，刀片會變形啦
原料只有乳酪、雞蛋、糖，不含麵粉、玉米粉、奶油、鮮奶油和化學香料
原料用得好，價錢也不比一般蛋糕店，基本款的要$450呢
錫箔包裝中還有一層長紙條
濃郁到不行的重乳酪入口即化
沒有顆粒感、沒有蛋腥味，也沒有美式起司蛋糕常見的甜膩
如果每天都能來一小塊，配杯紅茶、咖啡或紅酒，享受「單純的美好」多好
總結：
好原料加上好手藝，禾雅堂的乳酪蛋糕讓人很放心（＋大心）
喜愛重乳酪蛋糕的人千萬別錯過啊！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.76.246.9
※ aiu:轉錄至看板 CAFENCAKE 01/01 17:05