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2009年12月，台中也開始出現了窯烤披薩
家住附近的dechoc每回經過都看到好多木柴堆在餐廳前面
好奇歸好奇，始終沒踏進餐廳，直到去年底家人前往「探勘」
結果這間蔬食廚房居然讓我們家兩隻肉食性動物會一訪二訪三訪
讓dechoc不禁好奇到底有什麼魔力？
一進門的左側是披薩製作區，一進門就聞到濃濃的柴燒味
窯烤爐-所有的披薩、焗烤都會放進這個大爐裡
週六晚上生意超好，強烈建議訂位！
披薩都有個可愛的名字，後面也清楚標示出使用的配料及價錢
披薩價格介於$220~$250之間，算平價吧～
點餐另加$80可升級為套餐，附沙拉、手工義式脆餅、濃湯或飲料
其他還有義大利麵、風味餐、焗烤類等選擇，詳細菜單請按此
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手工義式脆餅
看網友們之前拍的照片會附上店家自製的莎莎醬
可我們這天好像只是普通的番茄醬加一點巴西里╮(－_－)╭
脆餅不錯，在等待披薩到來前可以拿來墊肚子
蔬果沙拉
除了蘋果丁有點軟掉以外其他都很正常
玉火鳳凰 $220
還記得潘迎紫主演的浴火鳳凰嗎？看到這披薩的名字突然讓人好懷念
玉火鳳凰的配料有玉米、香燻干片和鳳梨
窯烤披薩就是會有那種獨特的香氣（￣▽￣）ｄ
現桿的餅皮薄而軟，口感比較像歐式麵包，比必X客、達X樂來得有彈性
配料均勻的散佈在餅皮上，起司量適中不膩，整體來說還蠻清爽的
照燒鮮菇 $220
這款是家人的最愛，配料包含香菇、杏鮑菇、洋菇和青椒
照燒醬的量剛剛好，不會太甜太鹹，也沒有菇的生味
取食時不小心讓披薩撲街了，順手照的餅皮底
個人覺得如果餅皮能再焦一點點會更香
總結：此次用餐共計$600/4人。C/P值高，生意這麼好不是沒有原因的(￣▽￣)~*
在台中想吃窯烤披薩又不排斥蔬食的話，時光花園是個好選擇歐～
ps. 時光花園的料理中不忌奶、蛋、酒，吃純素的人請小心！
延伸閱讀
【天母】Pizzeria Oggi 拿坡里披薩&羅馬披薩專賣店
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【芝山】Faust Pizza 石頭窯烤披薩
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【天母】雅朵 義大利披薩屋
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9581931
【天母】Alleycat's 窯烤披薩
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9189740
時光花園 柴燒窯烤披薩
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。台中市北區大德街129號（大德街與梅亭街交叉口）
。(04) 2207-0129（建議事先訂位）
。營業時間 11:00~14:00/ 17:00~21:00 每週四公休
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