[食記] 六兩平價日式燒烤

[wisely2128 (吃遍台中美食)]

店名：六兩平價日式燒烤
地址：台中市西區向上北路183號
電話：[phone]
營業時間：17:00~02:00
價位範圍(每人)：
刷卡（可/不可）：
官網：

這是07/18的食記

PTT2 food板的板聚，因為前幾次參加的人數總是稀稀落落，
讓我有點心灰意冷，不知道還要不要辦，後來靈機一動，
想到既然大家也都喜歡吃，為什麼不將挑選板聚餐廳的權利放給其他人來選擇呢，
至少這樣不會讓我每個月傷腦筋要去吃什麼。
這種提議一宣布，大家似乎也都覺得不錯，
首先7月的板聚就交給之前一直說要去吃好料的小郭來主導
(8月是虎教練、9月是小綠，10月之後還沒人接手)。

本來小郭一直在猶豫是要辦在山鮪珍還是六兩，後來想想山鮪珍太貴，
怕沒人參加，不適合辦板聚，改挑六兩(不過小郭還是在前幾天先私揪山鮪珍吃到吐)。
不過大概六兩的網路資料很少，大家聽到日式料理或許以為很貴，
所以就有點怯步，一直到前幾天都沒啥人報名，只有小郭、虎教練和我三人。

當然聚餐在報名截止前都會有一些波折，咪咪醬本來要帶朋友來，
後來因故取消；Jack也是臨時看見我在MSN上面的暱稱才說要參加；
阮妹最後臨時報名說要+3；
小秀又回到台中，閒閒無事又被我抓來吃飯。
最後成行的名單有：小郭、虎教練、Jack、阿阮、阮妹、姿綺、小秀和我等八人。

題外話，這場差點也變成攝影聚會囉，
因為Jack和虎教練是曾經跟拍的攝影人、阮妹和小秀曾經是我的MD、
阿阮和小郭當過我的攝影助手，幾乎也都是和攝影有關的朋友呀！

店內座位不多，店家幫我們併桌的八人座位。

串燒(黑輪、豆干、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、雞皮、雞心、雞胗等)，一串10元。
雖然不貴，不過每一串也都不大，小小一口就解決了，至於味道和口感都還算可以。

生魚片，原價160元，店內食用99元。
這種份量來說，並不算貴。

櫻花蝦炒飯，80元。
櫻花蝦的酥脆口感，當作食材做成炒飯還算不錯。

蝦仁炒飯，80元。
炒飯的餐點可以說是中規中矩，比較沒有什麼特色。

鍋燒烏龍麵，70元。
我們點了兩份，大家都覺得湯頭的味道很淡是個遺憾，烏龍麵也煮得沒有什麼的嚼勁。

熱炒烏龍麵，70元。
這道料理還比較有味道，鹹度調味都剛剛好，還算不錯。

鍋燒日式冬粉，70元。
裏面是寬冬粉，雖然鍋中食材烏龍麵是一樣，
不過怎麼看起來比較虛一點，連點餐的阮妹也沒有吃多少。

三杯雞腿肉，180元。
雞腿肉好吃，只是太油了些，而且稍微鹹了點，蒜頭倒是比雞腿肉多很多。

椒鹽龍珠，120元。
這是大家都覺得不錯的一道，雖然稍微辣且鹹，
不過還真的好吃，我想如果可以炸得更酥脆是否更棒？

其他還有
炒時蔬，50元。
茶碗蒸，25元。
味噌湯，20元。

因為小郭在上班會晚一些來，我們七人先點了這些，
說真的我覺得有一點少，上菜的速度也沒有很快。
本來想第一輪吃完之後再來點第二輪，不過大家似乎都吃得很含蓄，
七個人連這麼一些都吃不完，而且吃的很慢，
我想是因為菜太少，大家都不好意思多吃吧！
第一輪其實沒有點比較昂貴的料理，大多都是一般常見的飯菜。

後來小郭趕來之後，又自行加點了一些，大概是想要推薦大家吃一些不同的東西，
幾乎都是點比較高單價且特別的料理，雖然說高級，不過最貴的也不過180元。

串燒(黑輪、豆干、雞皮、香腸) ，一串10元。
為什麼有這麼多雞皮呢？因為小郭說他很喜歡吃雞皮...XD

和風生牛肉，180元。
生牛肉不是沒吃過，這邊的倒也不錯，配上洋蔥和柴魚片，可以說是很爽口。

照燒松阪豬，120元。
豬肉應該沒有做什麼調味，淋上的照燒醬和一般認知的不太一樣，
比較稀而微甜，配上高麗菜絲也不錯。

北海道鯖魚，120元。
這一條鯖魚其實不小，比照桌墊底下的A4菜單就知道，將近四十公分吧！
不過店家也說這次的鯖魚品質稍差一點，魚肉不夠肥嫩，算是比較乾一些。

整體而言，現炒現炸之類的料理味道都比較重一些，
應該可以將調味比例稍微改一下，至於鍋燒麵和茶碗蒸的味道不夠，加強一些或許更好。

後來結帳時才知道我們真的吃的不多，先不算小郭後來加點，
我們七人只點了1015元(週年慶優惠活動折扣後金額，九點前入場八折，特價品和酒水除
外)，
小郭則點了448元(應該也是折扣後金額)。
小郭堅持自己付後來所點的費用，我就大約算了一下，讓男生多付一些餐費，
男生每人160元，女生每人130元，其實不算貴，
不過因此我自己覺得也沒有吃飽，我想每人花個200元大概差不多吧！

這次的板聚應該也算成功，沒有破了最低人數底限。
只是小秀只吃雞肉而不吃其他肉(豬肉、牛肉等)，也不吃生魚，
所以料理當中有很多不能吃，應該也沒有吃很飽吧！
Jack在台中應該也沒有什麼娛樂，下次有聚餐多找找他來參加。
小郭和虎教練也算是板聚的基本成員，或許以後可以收納更多的基本班底喔～XD

先行預告一下，8月板聚由虎教練主辦，正巧也是他的生日，
要壽星自行找餐廳辦活動，可難為他了，屆時大家一定要多多來參加捧場喔！


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※ wisely2128:轉錄至看板 Food                                      07/19 17:51
推 Rojy:小秀是我的菜XD  清新黑框
→ wisely2128:小秀不是食記的重點料理耶...
→ Rojy:阿阿阿 原來是這樣 那  燒烤好好吃的樣子XD
→ wisely2128:樓上言不由衷...
→ guomtmt:燒烤很可憐
→ Rojy:哈哈  我很愛到處吃 下次有8月再揪我
→ wisely2128:燒烤點太少了，不過店家的種類似乎也沒有很多...
※ 編輯: wisely2128      來自: 125.230.74.115       (07/19 18:18)
推 fatmi:六兩~下半季到目前為止,得分多到誇張@@