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=============================================================== 店名:東方御品 地址:台中市西屯區西屯路三段166-52號 電話:(04)2461-6605 營業時間:11:00~21:00 價位範圍(每人): 刷卡(可/不可): 停車場: 官網: =============================================================== 這是2010/12/27的食記 這一家位在西屯路近中科的黃金地段,近年來附近已經開滿了各類餐廳, 和我前兩年經過的時候完全不一樣,從荒涼到繁華,真是非常快速的轉變, 接近東海大學、榮總醫院、中科、工業區, 各種消費的族群都有,可算是難得一見的綜合商圈。 可惜的是離市區有一段距離,雖然大約半個小時的車程,不過想到就會有一點懶。 話說東海東山鴨頭算是極具知名度,雖然很遠, 但是有機會經過時也總會抽空去買些滷味,不過雖然滷味好吃, 可也別一人吃掉一盒,我曾經吃到反胃,因為屬於重口味的東山鴨頭, 又鹹又甜,建議不要吃太多,或是配飯吃比較剛好。 東海東山鴨頭的服務範圍已經從小攤子拓展到西屯路,開設了一家中式台菜餐廳, 一直想找個機會去吃,但是又沒什麼動力。 某天大約揪了一下,除了孔夫子之外,還有小郭、奎翰、小緗、小憨、Nako等人, 除了Nako之外,大家都是老朋友囉。 店面門口玻璃上貼著許多菜單和海報。 兩人同行,第二套套餐半價,這讓我們大家有點苦惱,倒底是要點合菜還套餐。 一進門的右手邊有個展示陳列櫃,擺放著許多可以外帶的商品。 因為孔夫子從外地趕回來,所以大家等了他一下就先到餐廳內坐坐看看菜單, 原來菜單還在調整當中,後來我們想說難得來就點合菜, 只是一直遲遲沒有決定,因為大家都沒什麼意見。後 來孔夫子和小華到達,我就大概詢問他和店長以及在座人的意見之後, 就幫忙點了許多菜色。 櫻花蝦炒飯,150元。 本來要點臘味炒飯,因為沒有了所以改為櫻花蝦炒飯, 雖然外觀很一般,不過香味四溢讓大家吃的非常滿意。 青龍牛肉,200元。 聽說所謂的青龍是一種不會辣的青辣椒,既然這麼特別, 就點來吃吃看。外觀油油亮亮,青辣椒果然沒有什麼辣味, 至於牛肉切成塊狀,屬於比較軟嫩部位的牛肉, 因為不會太鹹,所以單吃或下飯都不錯。 綜合滷味,120元、滷蛋,每個12元。 既然來到這裏,沒有點上一份綜合滷味(米血、豆干、魚板、竹輪等)就太不應該, 所以除了點上了一份,還另外切了幾顆滷蛋。 東山鴨頭的滷味屬於乾的滷味,稍微硬一些,比起一般市面上浸過滷汁的滷味味道更重。 柳丁雞皮,每串25元。 顏色雖然很重,但是味道剛剛好,只有淡淡的柳丁味道。 上湯娃娃菜,200元。 之前沒有聽過什麼叫做娃娃菜,原來是外型類似大白菜但是小得多的一種青菜, 也是店家強力推薦的菜色,應該是很簡單的烹調, 用高湯來讓娃娃菜入味吧。香脆的口感,清爽淡淡的剛好入口。 柳丁鴨(半隻),200元。 我們討論後想說為了可以多點幾道菜,所以只點半隻柳丁鴨吃吃味道, 這也是除了滷味之外必點的菜色,用柳丁來做處理的鴨肉有種淡淡且甜的味道, 不韌但有咬勁的鴨肉也很推薦,至於上面那一塊澄黃色的就是柳丁,也是可以吃的食物。 蔥爆牛肉,200元。 這道菜不是我們點的,是孔夫子吩咐廚房幫我們加菜, 這道菜的牛肉和青龍牛肉的部位口感並不一樣,屬於比較韌且有嚼勁。 老鴨湯火鍋,500元。 本來大家沒有打算點火鍋,想說肚子應該一下子就被湯填滿了吧, 不過店長一直強力推薦,我們幾經思考後還是點了,乍看之下不算太特別, 但是當大家喝過之後都覺得很讚,很快地喝完湯又添加了一次, 我想湯頭應該是特別熬煮過的高湯,鴨肉已經被煮到很柔嫩, 雖然不便宜,但是還是值得一試。 干貝扒絲瓜,180元。 和家裏常吃的不太一樣,主要是家裡都會將絲瓜煮到很爛, 沒有太多嚼勁,不過這道卻是保有絲瓜微脆的口感,味道不重。 蜜汁松板豬,200元。 和一般想像的松板豬不太一樣,其他餐廳都是吃肉片, 這邊是帶骨的豬肉塊,蜜汁微甜,好吃又下飯,算是不錯的一道料理。 點了這麼多道菜,實在讓我們吃的很飽,整體的感覺都不錯, 我想調整過後的菜單也是可以期待,只是離市區有點遠。 當然以上的料理照片,我想都只能參考用,因為孔夫子還特別吩咐廚房幫我們的菜加量, 但不知道是哪幾道菜有加量,我想我們看到的已經不是原來的份量。 除此之外,孔夫子還掏了1000元幫我們買單請客,其他的就由我們平均分攤, 算一算六個人付不到1000元,真是非常滿足的一頓晚餐呀! 店內除了一樓座位之外,二樓還有一個大包廂,可以容納十多人, 看來要是有需要辦個聚會也是挺方便,可惜沒有投影機,不然會議聚餐也是不錯的選擇。 二樓還有另一個用餐空間,有兩人、四人、八人座等, 當然如果人多也可以包下這個場地來聚會呀! 圖文網誌 http://wisely.pixnet.net/blog/post/26557453 -- 昭隆的夢工廠 http://blog.pixnet.net/wisely -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.85.164