作者wisely2128 (吃遍台中美食)
看板TaichungBun
標題[食記] 洪文記涼麵涼皮專賣店
時間Sun Feb 27 23:00:28 2011
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店名:洪文記涼麵涼皮專賣店
地址:台中市北區健行路87號
電話:(04)2234-1164
營業時間:06:00~14:00
價位範圍(每人):
刷卡(可/不可):
停車場:
官網:
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這是2010/08/22的食記
昨晚不知道哪一根筋不對,
竟然答應奎翰跟他的大坑十上九下爬山團,果然年紀大要認命。
雖然在山頂的有吃寧靜觀音亭所提供的免費早餐,
但是因為人不舒服所以沒有吃太多,
下山後稍稍恢復了一些,就想說要去哪吃早餐。
第一選擇是東山路橋旁的天津湯包,不過全身都是汗的我,馬上就放棄,
後來也想吃北屯路和三光巷口的大麵羹,但因為同樣的理由放棄。
最後經過健行路時,馬上就決定這家早就想來吃的文記涼麵涼皮專賣店。
店內和店外的座位不多,只有四桌,很多人都會外帶。
原味鴛鴦(大),55元。所謂鴛鴦就是涼麵加涼皮兩種,
配料有小黃瓜和豆芽菜,看起來沒有太特別,不知道味道如何?
醬汁都在下層,所以必須先拌勻,
我吃了一口之後覺得味道重而且太鹹,鹹到幾乎都沒有其他味道囉。
我翻了一下碗內的醬汁,我想以我的口味來說,
應該只要一半的醬汁就綽綽有餘,所以這一碗吃起來沒有太多的美味呀!
魚丸湯,15元。
一碗平凡無奇的魚丸湯,應該是我吃過很美味的魚丸湯之一,
採用虱目魚肉做成,重點是連湯都很有虱目魚味,不像一般只有淡淡味道的清湯。
有機會來這裏光臨的話,記得點上一碗魚丸湯喔。
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◆ From: 125.230.83.167
推 KenzaV:讚喔!! 我去吃過一次 02/27 23:04
推 ss163500:跟建國路上米糕旁的那家洪文記比起來 不知道誰比較好吃 02/27 23:15