推 kito711: 09/17 18:08
→ kito711:聚餐很愛來這家 09/17 18:10
推 yetta:這一間的簡餐的量蠻多的啊 我每次去都吃超飽 又不太貴 09/17 19:16
→ yetta:我也蠻愛去的 09/17 19:16
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店名：三本茶藝
地址：台中市北屯區東山路一段342號
電話：(04)2437-5787
營業時間：11:00~21:00
價位範圍(每人)：
刷卡（可/不可）：
停車場：
官網：
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這是2011/02/26的食記
下午去到大坑找朋友討論活動事情，討論完之後正值晚餐時刻，
朋友就順從我的意思帶我們去三本茶藝用餐。
聽說這一家餐廳在大坑還頗有名氣，我之前有來過一次。
招牌不是很明顯。
三本茶藝不是完全是吃飯的地方，還真的有在販售茶葉。
三本茶藝除了有套餐之外，還有合菜之類的料理，人多的時候當然點合菜比較適合，
所以討論之外，大家就各點一道自己想吃的料理來分食。
德國豬腳，130元。
豬腳的味道和嚼勁都不賴，鹹淡適中，可以單吃不用配飯，
這種豬腳和一般有滷汁的味道不太一樣，算的上是偏向於酥脆感的豬腳。
三杯小捲，130元。
我挺愛滋這一類的食物，不會太老太硬，味道也還不錯，但是份量稍少了一些。
紅燒獅子頭，120元。
這一道還算不錯，紅燒獅子頭沒有想像中的重口味，
加入蔬菜烹調，讓味道變得清爽，可惜紅燒獅子頭的份量不夠多。
糖醋魚，120元。
所謂糖醋然是又酸又甜，這一道果然如其名，不過比起其他餐廳來說，
味道則是更重了一些，裹粉炸魚片的口感剛好，微酥內軟。
紅燒豆腐，120元。
這一道是小羊極力推薦的一道，當場也點了兩份，
果然好吃又下飯，雖然不是重口味，不過真的挺香的，柔嫩滑順。
三杯杏鮑菇，160元。
這種食材我得忌口，所以只有吃一個嚐嚐氣味，還算OK。
川七。香味濃郁，下飯的好料理。
蛤蜊湯。好大一碗湯，鍋中還有貢丸和白蘿蔔，湯頭微甜，
只是食材簡單了些，份量也不太夠，有點虛。
三本茶藝算是套餐與合菜並行的餐廳，這種餐廳不少，
但是每次都幾乎是個人單點自己想吃的套餐，比較少會採用合菜方式點餐。
這裏的料理算得上還有一定的水準，食材和味道都算不錯，
只是有些份量讓我覺得稍微少了一些。
不過三本茶藝在大坑地區應該也是經營多年的老字號，
用餐時間發覺滿滿的客人，也算是廣受大家認同的一家餐廳吧！
圖文網誌
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昭隆的夢工廠
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