[食記] 菊川日本料理

[wisely2128 (吃遍台中美食)]

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店名：菊川日本料理
地址：台中市西屯區大隆路136號
電話：[phone]
營業時間：11:30~14:00 / 17:30~21:00
價位範圍(每人)：
刷卡（可/不可）：
停車場：
官網：
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這是2011/11/08的食記

朋友的生日雖然是星期日，不過剛好遇到逢甲期中考，
所以就將聚餐的時間往後挪，加上她喜歡吃日本料理，
正巧手中有菊川日本料理的Yahoo折扣+團購券，199元抵400元的消費，我買了兩張，
想說兩人來吃上800元的日本料理應該是剛剛好。

鮭魚蛋包飯，100元。
日本料理要吃到飽可能得花上不少錢，所以點了份主食是一定需要，
鮭魚蛋包飯上面擺放著蝦卵和海苔絲，還淋上蕃茄醬，看起來份量不少。
裏面包的是鮭魚炒飯，鬆軟的口感，微鹹適中的滋味，
配上外層的蛋皮，可說是不錯的一道主食，可吃飽卻也夠精緻。

炸蝦飯，130元。
最上層有兩尾炸得金黃的炸蝦，四周圍還有炸茄子、炸地瓜、炸香菇、青椒等，
炸蝦配上甜醬汁也可謂中規中矩的口味，碗底是份量不少的白飯，
要是真的光吃這一碗的話，可能會覺得味道單薄了許多，
幾乎是不太夠鹹的狀態，所以比較推薦搭配其他料理一起食用。

揚出豆腐，40元。
外皮炸得金黃酥脆，上面灑著一些海苔絲，碗底的醬汁屬於日式甜口味，
咬了一口，裏面真的鮮嫩滑順，配上醬汁真的很搭配，
40元說貴不貴，但是真的還挺直得。

炙燒鮭魚握壽司(兩貫)，120元。
炙燒鮭魚上面淋上沙拉醬的做法不多見，滑順鮮嫩的感覺，
鮭魚和沙拉醬兩者的甜味可以說很協調，值得推薦。

炙燒鰈魚鰭邊肉握壽司(兩貫)，160元。
炙燒鰈魚鰭邊肉屬於油脂稍為多的部分，火烤過之後會讓油膩感稍為減少，
沒有什麼其他調味，只放一些蔥花來搭配，
這可說是真正的入口即化，一定得推薦這一道握壽司。

雞肉明太子，60元。
當初會點這一道是因為覺得料理還挺特別，很少餐廳在串燒當中加入明太子。
乍看之下，不會清楚上面那一層是什麼，其實就是雞肉串上面有一層明太子，
而且是經過燒烤呈現微乾微焦的感覺，烤過的明太子味道真的很特別，
非常難以形容，不過滋味還不賴。後來服務生跟我們說，
這一道算得上是他們的招牌菜，很多客人都很推薦這一道。
雞肉串本身鮮嫩可口，火侯剛剛好，味道不重，
搭配明太子的味道也很棒，鹹淡適中，還有明太子的顆粒口感。

味噌湯是飯類附贈，味道比起一般的還要重，也別於市售的味噌湯，好喝。

抹茶凍是招待的甜點，我雖然不愛抹茶，不過這一道當中的抹茶味還不至於太過濃郁。

蘋果醋和水蜜桃醋，當然都是酸的，只是蘋果醋稍微不酸一點有點甜味。

雖然我沒有仔細算計算點了多少，但是想說怎樣都可以超過800元，
也就沒有精算，最後要結帳時竟然只有670元(610元+10%=671元，去掉零頭收670元)，
後來回想一下，一開始點餐時還有點蒲燒鰻魚(240元)，
因為售完又沒追加所以才不足800元，
我當時沒有特別留意，所以今晚只能先用一張團購券，其他就付現金，
當然另外一張的話就下次自己再來吃一回囉，畢竟菊川給我的感覺還算不錯，
料理也比較偏向日本道地的口味，整體用餐的感覺還算有中上水準，適合安靜享受料理美
食的時刻。

老闆雖然有點年紀，不過招呼客人在禮貌中帶有親切，
至於服務生雖然都是年紀稍大一點的大姊，不過卻非常熱心招呼客人，
也會和客人聊天話家常，真是有親切的一家日本料理餐廳。
至於客人不算太多，可以安靜地享受料理。


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昭隆的夢工廠
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◆ From: 125.230.70.112
推 DarkInHeart:菊川以前在台中真的是很高級的料亭
→ DarkInHeart:又非常的道地好吃...
→ wisely2128:之前在科博館那邊的店面都不敢進去，覺得很貴...
偷打廣告 20287 有攝影閒聊會喔 今晚應該會截止報名 想來的記得出聲 ^^

※ 編輯: wisely2128      來自: 125.230.70.112       (11/24 20:09)
推 gregg:我吃過台中平價又不錯的日本料理  就 菊川 跟 京
→ gregg:都是回店率百分之百
→ wisely2128:之前買過京的團購券，感覺真的不怎麼樣，吃不飽...