※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: gimi2000 (不，完美) 看板: Food
標題: [食記] 台中大坑‧紙箱王創意園區
時間: Mon Dec 22 16:30:12 2008
餐廳名稱：紙箱王創意園區
地址：台中市北屯區東山路二段2巷2號(大坑圓環前)
電話：(04)-2239-8868
營業時間：供餐時間AM 11:00- PM 20:00
價位範圍(每人)：最低消費120元
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：蜜汁香料雞腿排 / 清邁蜜汁豬小排 /他們家的飯
官網：http://www.cartonking.com.tw/
【好讀圖文網誌版】:http://www.wretch.cc/blog/gimi2000/8315093
用紙做成的餐廳，連桌椅都是紙做的?那麼神奇喔!!
這天為了協助堂妹她們的學校作業
因此推薦他們這間位在大坑的紙箱王
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=46&f=1606355568&p=81
過大坑風景區再往前一點點就會看到指標囉!
不要開過頭嘿!!
(隔壁是左岸音樂餐廳~~我也好想去喔!!>"<)
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一進去會看到蜜蜂故事二館...不是你走錯家...是紙箱王+蜜蜂故事二館
所以是同一家喔!!不用懷疑!
勇敢的給他走進去就對了!
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接下來會路過一連串令人想拍照的景觀
不過請先忍住!筆直的朝餐廳方向前進
因為如果沒有事先訂位的話~晚一點可是沒位子喔!
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這裡是我們的位子，在明亮的窗戶旁邊~
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桌椅是真的全部都使用瓦楞紙做成的喔!
椅子的部份坐起來真的很沒安全感勒~~
雖然很穩固~但是坐在上面還是不敢隨便亂動@@"
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大家對他們家最有印象的除了椅子以外就屬這個紙杯了吧!
雖然杯座很有設計感~~不過紙杯就遜掉了...
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由於桌上的菜單不美..所以我拍了貼在門口的美美菜單~~
簡餐幾乎都有蜂蜜去做成料理~所以餐點名都有"蜜"
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《這裡每人最低消費是120元喔!》
也有提供素餐點~~~接下來就上‧菜‧啦!
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【蜜汁香料雞腿排】240元/套，份量不算多...但是餐盤別有用心..
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雞腿排有濃濃的蜂蜜味，還蠻特別的。
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【蜂蜜醋烤半雞】260元/套，以為烤半雞會很大一隻~不過出乎意料的
"迷你"，用餐者說在吃烤雞時候會多出一種醋的味道，很特別!
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【香橙蜜炭烤羊排】260元/套，據用餐者詳細說明，這個羊排很"羊"
意思是人家說的那種"羊騷味"吧~~
因為我不敢吃羊肉~~就是因為那個味道~(咩)
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肉質的部份很嫩，不過筋的部份很難咬斷，我堂妹也嚐了一口..
也覺得很羊...= =
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【清邁蜜汁豬小排】260元/套，這是我的餐點....那順便介紹一下配菜好了
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剛剛有提到別具用心的餐盤..是店家自己設計過的..
也是使用瓦楞紙做成的...
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餐點的部份就像這樣，一個蘿蔔一個坑的整齊排好...
這些紙碗都是可以拿起來的喔!
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首先介紹的是飯，我很喜歡他們家的飯，雖然吃起來是普通白飯，
不過在飯上加了海苔跟蝦卵，增加了不同的口感。
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在顏色上也搭配的很好阿，還沒吃就加分不少。
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這是蜂蜜筍乾?名字我自己取的，還蠻好吃的，甜甜的配飯或單吃都可以。
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另一項配菜是蒸蛋，口感是還蠻滑順的，不過芶芡太多也太厚...
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整個蛋因為芶芡太厚的關係~吃不到雞蛋原本的味道...有點可惜
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湯的話是海帶湯，湯我覺得還蠻好喝的，很清甜阿!
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不過這個丸子就蠻可怕的@@"
應該是旗魚丸吧，口感吃起來除了詭異之外也不優..因為裡面的肉質好老..
而且也很乾...若換上簡單一點的魚丸或香菇丸應該更好吧..
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餐前的開胃醋，應該是店家的招牌，喝起來還蠻順的，沒有嗆鼻的醋味。
還不錯喝!堂妹的同學後來也有買回去~
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接著介紹我的主餐，還蠻好吃的!肉質偏比較有嚼勁的那種囉!
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一碗的份量不多..不過我覺得蠻剛好的..
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甜湯是紅豆湯，我不愛....有怪味...好像罐頭....
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不過我還是努力拍了特寫!
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【田園骰子鮭魚塊】260元/套，堂妹的餐點是最後上桌的，
原以為烹煮最複雜鮭魚理所當然的會比較晚上桌，不過一上桌就讓人好失望..
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魚肉好腥，而且完全吃不出鮭魚的口感...烹煮方式很像清蒸鱸魚的那種
唉..讓堂妹大失望阿...
所以他們家的餐點我覺得還蠻極端的，好吃的就好吃，不好吃的就不好吃呢@@"
不過氣氛是100分啦!
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餐後附的飲料也讓我愛不釋手，真是太有趣了!雖然作法很簡單~
不過卻從沒有人想這樣去做呢!
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這裡的用餐區很大，可以容納很多人，只是假日的時候人很多要等一些時間
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否則坐戶外用餐區也是不錯的感覺，只是沒有紙張桌椅。
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餐點介紹完了，那就來介紹一下櫃檯吧!
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用紙張做成的書架可以承受很多書的重量，不過這些都是要經過精心設計的呢!
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我很愛這個【書籤筆】35元/支，在販賣部的地方我也買了2支..
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紙品販賣部有賣很多東西喔!在這裡看到老闆的創意喔!
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像勝興車站一樣，你可以在這裡買張名信片然後投入用紙做成的郵箱裡..
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連蔣小花都有來寫喔!(明信片60-70元/張)
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在這裡購買商品的話服務小姐會用"紙籃"包給你提，這也是很妙的一個提袋!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=46&f=1606355565&p=78
只要一攤平袋子就變成一張紙囉!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=46&f=1606355587&p=100
吃完飯後可以到園區裡走一走，我覺得每個角落老闆都很用心的在整理。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=46&f=1606355588&p=101
規劃了很多不同感受的用餐區，可以隨客人的心情坐自己喜歡的位子。
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我在這裡拍了很多照片，很難每一張都講到，
不然光這篇文章就要看半小時以上吧!(哈)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=46&f=1606355551&p=64
戶外紙雕區也很棒喔!
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在草坪上矗立了幾個世界地標，真希望老闆也立個101阿!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=46&f=1606355544&p=57
蜜蜂故事二館在紙箱王的樓上，本館的話在古坑那裡。
可以從餐廳內廁所旁的樓梯上去或是..從戶外用餐區旁的樓梯上去都可以喔!
從樓梯沿路往上走會有一群"巨型"蜜蜂引領大家前進...
到樓上的時候會先經過這個小房間...覺得有什麼不一樣嗎?
再近一點~~
再近點~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=46&f=1606355546&p=59
哇烏!!好可怕~~雖然是照片~但是就是很不酥胡耶!
蜜蜂故事二館其實很小，都在販賣蜂蜜的相關商品。
外面也有真的蜜蜂喔!!看了會驚驚~~
2009/03(更新)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=46&f=1606355595&p=108
前陣子到園區用餐發現店內正在促銷一些物品
很便宜的每樣都100元!(售完為止)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=46&f=1606355597&p=110
我覺得很妙的是這個-媽祖神轎
同事一口氣買了2頂神轎說要拿回家擺
(也算很便宜啦)@@"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=46&f=1606355598&p=111
很常送禮的人也可以買這個
這個裡面有7隻豬豬的提盒
一樣也是100元
可以在裡面放一些糖果就可送人了!
也很好看說~
(還可以分7個節日送)
《心得》
這裡不會讓人覺得無聊，因為園區規劃了很多區，所以可以到處去走走
有帶小朋友來的話也可以參加他們的DIY活動，不過要事先預約喔!
行程的話不管是先去大坑步道走走或是先來吃飯再去大坑散步
都還不錯呢!!
【紙箱王創意園區】
推薦度:●●●●● <--園區規劃的很棒
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