[食記] 滬舍餘味有潮州粽

[yellowjia (Jenny)]

===============================================================
店名：滬舍餘味
地址:台中市南屯區公益路二段537號
開車下五權西路交流道，遇黎明路左轉，遇公益路再右轉，在三彩黃昏市場旁
第一家大樓的店面
電話:[phone] (預約專線，有外送外帶的服務喔!)
FB: http://www.facebook.com/shanghaitop1
看看有沒有特約，有折扣喔:
http://www.calldoor.com.tw/mystore/shanghaitop1/articles/222282
生日也有優惠呢:
當月壽星，四人同行，可享85折優惠
賞味時間:2011.05
===============================================================
圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12010497

端午節要到了，準備好粽子了嗎?

滬舍餘味一直是我非常愛的店，從去年11月來店裡用餐，就嚐到了與眾不同的豆沙粽
【Ｊ愛吃。台中美食】滬舍餘味獨一無二絕美生煎包(有活動)
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11988643

老闆知道我愛吃肉粽，就一直說要給我嚐嚐他們的潮州粽。。。

其實之前我到店裡用餐，就發現他們的辣醬超棒的!!愛辣的一定很愛!!
而且可以買回家，不用到店用餐在家也可以吃到夠勁的辣醬!

滬舍餘味的粽子有兩款，一款是肉粽，一款是豆沙粽，包的是紅豆
貼心的店家一直記得我對潮州粽的渴望，也幫我留了兩盒

潮州粽是長條型的，所以盒子跟一般台灣粽不一樣，是長型的
因為是新鮮包料，沒有防腐劑，所以冷凍只能3個月，冷藏只有5天喔!!

打開來看一看，用塑膠封套跟合子隔開來，乾乾淨淨的!

潮州粽就是長條型，不是三角狀的喔!!

五花大綁的潮州粽，想吃嗎!

潮州粽跟台灣粽很不一樣，台灣粽的內餡五花八門，而潮州粽可以吃到單純的粽子味
滬舍餘味最厲害的就是生煎包跟小籠包了!這次因為端午節，粽子真是搶盡風頭!

就是這樣簡簡單單的粽子，而且每100g不超過200大卡，比一般粽子的熱量低很多
ps.如果大家有留意粽子的熱量標示，一般粽子的熱量每100g通常都超過400大卡以上喔!!

以新鮮豬肉及糯米，浸泡上等醬油，然後放到水裡滾，是用滾水的方式將粽子煮熟的
瘦肉比例比肥肉多很多，因為包好粽子是水煮完成的。。。
所以熱量很低，但色澤及味道都到位

米粒的口感比較黏稠，吃起來就是個粽子，不會誤認為是油飯!
我很喜歡這樣的口感，倒不太喜歡粒粒分明，吃起來像油飯的粽子，不過每個人口感
都不一樣，喜歡較濕潤軟爛的應該會很愛!


豆沙粽是紅豆泥餡，沾上一點花生粉，涼涼的吃不甜不膩!
吃起來的口感跟肉粽不太一樣，應該是因為冰鎮過，所以會比較Q


台北南門市場的湖州粽與潮州粽最有名，我一直很想吃潮州粽但總是遍尋不著。。。
這次在滬舍餘味終於吃到潮州粽，讓我好開心
最近黑心產品好可怕!
滬舍餘味特別送檢，粽子皆通過SGS檢測，讓大家能跟我一樣吃得開心又吃得安心

粽子有散裝也有盒裝，而且滬舍餘味也跟黑貓合作宅配，回家前可以先跟店家訂購，
等你回到家粽子也跟著你到家啦!
吃膩了包了一堆料，分不清誰是誰的粽子了嗎?
來吃個單純又有荷葉香，沒有香菇，沒有干貝，沒有雜七雜八的配料，但熱量較低又
很入味的潮州粽吧!

ps.提醒想要潮州粽的可以先打電話預訂，要盒裝的需要時間包裝，要散裝的
可以先確定有沒有粽子
粽子很熱門，粽子是不等人的喔~~~

而且現在還有抽獎活動及通關密語(詳情如下)，大家快快衝吧!!

張大眼睛，有好康!!

活動說明:
1.活動時間：2011/05/28 23:00 ~ 2011/06/04 23:00
粉絲好康抽獎的連結
http://www.facebook.com/shanghaitop1?sk=app_124254437620280
獎品：滬舍餘味粽情粽禮禮盒一盒(6入)
即日起加入滬舍餘味粉絲團，就有機會免費得到一盒粽子(6入-口味任選)，還免運費
替您送到府，還等什麼?快揪親朋好友一起來抽獎吧!!

2.預購活動到5/31，預購優惠是兩盒原價600元(1盒6顆，2盒12顆)，預購價540元

3.於5/30到6/6期間到店裡說通關密語:「我要Jenny老師的兌換卷」，限額30名
注意:本活動不可與預購活動併用，但可以參加抽獎
活動時間：2011/05/30 ~ 2011/06/06
獎品：買一盒粽子，送一張小籠包兌換券!
(要說通關密語才有價值100元的小籠包喔!)


延伸閱讀:
【Ｊ食記。台中市美食】我的上海新歡--滬舍餘味
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11863520
食在好吃在台中(未分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=11107785
食在好吃在台中(東西料理餐廳等已分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11972628
食在好吃在台中(特殊異國料理，小吃，咖啡飲料早餐甜點，創意，複合式等已分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11972631
用MAIL訂閱部落格:
http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=Jennysweet


--
===================================================
Jenny老師的~Sweet~部落格
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/
Jenny喜歡搜尋全世界的美食，
更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理，
希望大家喜歡我的食記，也從我的食記中得到靈感唷~歡迎來我這裡搜尋美食~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.230.75.54
推 takrock:剛搜尋了一下 這一兩個月廣告打挺兇的
→ qq11qq:明明算試吃,就是不標示清楚~~
→ yellowjia:老實說我不知道如果是朋友請客的算不算試吃?而我也只是
→ yellowjia:比較雞婆說要幫大家跟老闆拗優惠而已
→ yellowjia:我試吃一向表示的很清楚，文中也說是老闆幫我留的
推 savi:板大拍拍~常看你的文都會知道你一向講的很明白，也很會幫網友
→ savi:爭取優惠!只是有些人會有先入為主的觀念
→ qq11qq:現在台中版的試吃文多,會在標題就標上"試吃"
→ qq11qq:Y大的品昂創作洋菓子,小肥牛在BBS板都看不見試吃二字,
→ qq11qq:一定得按回原PO的食記,才能明白這是試吃文
→ qq11qq:要幫廠商多爭取曝光率,是人之常情,只是,在BBS就標清楚,
→ qq11qq:給人的感覺會更好些~~
→ qq11qq:另外,若是Y大已經與廠商變成朋友,朋友願意請客,那當然OK.
→ qq11qq:只是,文末有幫朋友打廣告的連結,就很難讓人無法聯想到是
→ qq11qq:"試吃"文了~~
→ yellowjia:qq指的應該是標題吧!我內文有寫
→ yellowjia:小肥牛我的"試吃"寫成"是吃"，寫錯字不好意思~
→ yellowjia:而且標題無規定要寫試吃，何況本篇真的不算試吃!
→ yellowjia:老闆還說我不用花時間PO文了，PO文很累，我是情義相挺
→ yellowjia:問老闆願不願意給優惠，老闆也很阿莎力，是我主動很簡單
→ pswo210525:有些時候寫食記只是單純要分享~東西是朋友請的~那這樣
→ pswo210525:要算試吃還是自費我想很難定義~如果要去嚴格規範的話~
→ yellowjia:就像你會幫朋友那樣，而且連沒見過面的網友我也會想到，
→ pswo210525:可能會增加許多困擾和造成大家不願再分享~幫鄉民爭取優
→ yellowjia:我是很熱心的人，就像我會幫不認識的人團購也不收手續費
→ pswo210525:惠~算不算打廣告?一樣很難定義~所以請不要拿放大鏡來
→ pswo210525:檢視每篇文章~這樣大家久都會累也都會怕~會有反效果的
→ qq11qq:自費就自費,試吃就試吃,寫清楚真的很難嗎?
→ qq11qq:算了!算我雞婆多嘴好了.
→ yellowjia:以後朋友請我標題就寫(請客)好了^^
→ yellowjia:還有他真的不是"廠商"
推 savi:試吃的定義應該是廠商請部落客專程去吃，但J老師不是依約去
→ savi:我想qq的意思是希望大家能在標題寫清楚吧!不過標題(請客)也很
→ savi:酷。。。^_^
→ yellowjia:不過還是謝謝qq提醒，真的"試吃"以後我會在標題說明的
→ yellowjia:其實換個方面想，廣告不是壞事，口耳相傳也是一種廣告
→ yellowjia:我加個情報好了