推 butterflygir:還好我都沒去吃過 ... 07/04 09:30
推 awaking05:美麗紅還滿好吃的又便宜說 @@ 07/04 09:50
→ awaking05:他是合菜的餐廳 07/04 09:51
推 frank75528:正點! 這個PO出來是對的^^ 07/04 10:17
推 fujo:XD都沒吃過…XD 07/04 22:31
07.04 蘋果日報
4知名餐廳評鑑未過
http://0rz.tw/a22Od
評鑑不合格的餐廳，其中包括知名的阿秋大肥鵝昌平店。李明憲攝
圖片: 1 / 1
【曾雪蒨╱台中報導】台中市衛生局今年評鑑台中市各餐廳、機關學校、餐盒工廠結果出
爐，知名的阿秋大肥鵝昌平店、阿杜火鍋（文心、南屯路口）、大台中美食館、美麗紅餐
廳等四家大型餐廳，因評鑑分數不到七十分，被衛生局要求限期改善；這四家業者昨都低
調表示，將立即改善ꄊ
台中市衛生局共評鑑一百八十六家餐飲業者，除上述四家列入「加嚴級」，其他都列名優
等到普等。
複查不合格將罰款
台中市衛生局食品衛生課長林永賓說，評鑑結果今天會上網
http://www.tcchb.doh.gov.tw/。市府要求兩周內改善，如兩次複查未過，將依《食品衛
生管理法》罰三萬到十五萬元。德安購物中心十樓「美麗紅」餐廳餐飲部副理李明莉昨說
：「餐廳已立即改善缺失。」「阿秋大肥鵝」總經理吳蘇則說：「將立即改善缺失，還給
消費者優級用餐環境」。
評鑑不合格名單
˙阿秋大肥鵝 北屯昌平店
冷凍冷藏庫溫度不足、乾料室太潮濕凌亂、生熟食刀具未分開
˙德安購物中心 十樓美麗紅餐廳
生熟食刀具未分開、未定時記錄水質消毒檢驗、加強冷藏冷凍溫度紀錄
˙大台中美食館 環中店
冷藏櫃未標示食品儲存期限、生熟食刀具未分開、調理人員未戴髮帽口罩
˙新阿杜風味火鍋店（文心、南屯路口）
乾淨與污染餐具未區分清楚、冷藏庫未保持乾淨及洗滌、作菜、送菜梯未保持清潔等
資料來源：台中市衛生局
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