[食記] 湄南河

[aaaaalady (女孩)]

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店名：湄南河餐廳
地址：台中市精誠路9-1號
電話：[phone]
價位(每人)：約五六百
營業時間：11AM-2PM
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台中精誠路上有著各式餐廳，漫步在街上，店家昏黃的燈光釀出浪漫氣氛。緩步向前，有間餐廳被珍珠般的小燈泡環繞著，這就是今天的主角-「湄南河泰式餐廳」。開幕於2004年8月的湄南河泰式餐廳，因美味、平價、氣氛好而擁有一群忠實的老顧客，每隔一段時間，就一定會忍不住嘴饞，前來滿足一下口腹之慾。


根據老饕的說法，來到湄南河，有六道菜沒點到你可是會抱撼回府的。這六道菜分別：「清蒸檸檬魚」、「酸辣海鮮湯」、「叢林燒肉」、「泰式涼拌菜」、「檸檬椒麻雞」、「燒烤豬腳」。

首先，我們點了道「泰式涼拌菜」來開開味。除了基本的青木瓜絲外，裡面還拌入了香Q軟嫩的薄肉片、彈牙的小香菇、微酸的小蕃茄以及清脆的小黃瓜，在店家獨門醬料的提味下，那酸鹹甜的完美比例，讓你的煩燥瞬間消失，食慾大開。
第二道是清爽的「檸檬椒麻雞」。剛炸起來的雞肉香甜多汁，搭配著酥脆的薄皮，淋上酸甜的醬汁，香脆可口。


「清蒸檸檬魚」雖然從外表看來是普通的清蒸魚，上面鋪滿了青綠色的香菜，撥開後，鮮嫩的魚肉上淋著特調泰式醬，旁邊的湯汁正冒著泡泡跳動著。小心地以湯匙盛上魚肉、香菜、再淋一次湯汁，吹點氣讓溫度適中，一咬入口，芳香立即瀰漫擴散，微帶點辣勁的滋味讓你停不了口。


湄南河的「燒烤豬腳」有著德國式的作法，搭配泰式酸辣醬，竟有著意想不到的美味。將醃漬入味的豬腳放入烤箱烘烤，吃起來脆中帶Q，沾點酸辣的泰式醬，非常提味且不油膩，意料外的耐吃，且香味會在你的嘴裡停留，久久不散。


泰式必點湯品非「酸辣海鮮湯」莫屬了。湯頭喝起來是典型的泰式酸辣湯，融合椰奶溫醇的味道，喝起來十分爽口，裡頭配料豐富，有著花枝、蛤蠣、小香菇、蝦仁…，一碗下肚口口滿足。


當然，除了上述的必點菜色外，還有許多好料沒介紹到，像是「月亮蝦餅」、「蝦醬炒青菜」、「涼拌青木瓜絲」、「雲南大薄片」、「綜合串燒」、「辣炒肉末」…，這麼多琳瑯滿目的好味，就等你來親自品嚐。



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是個即將變正妹的胖妹

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◆ From: 61.62.105.204
推 VV11:我只適合吃泰小間  反正精緻的美味我也吃不出來XD
推 Franceellina:之前去德安吃過地雷,後來有聽說泰小間不錯耶~
推 kfckkk:好想吃喔……
→ Franceellina:之前我們是2個人去吃湄南河點了空心菜跟椒麻雞就飽了
→ Franceellina:多點人去吃可以吃比較多樣哩~~
推 eyesweet:大推月亮蝦餅
推 IDmandy:推...每次去吃都很開心..商業午餐才150
推 tony0809:文筆真棒~
推 stanlll:推啦~~~這間的泰國菜還不錯吃