推 applewenlin:哇~ 看起來不錯耶...有機會會去吃看看的! 08/03 03:53
→ chloral:週末有機會的話會去捧場 看起來好漂亮 有沒人要揪團啊^Q^ 08/03 03:58
→ VV11:幸好剛剛有吃東西了 不然這時間看到這文章會想翻桌 08/03 03:59
推 miamiamia:原來是這家阿 上次有經過呢>////< 改天來去光顧~ 08/03 04:57
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店名：BLUE ANGELS藍天使咖啡館
地址：403台中市西區精誠七街12號
電話：(04) 2327-5915
價位(每人)：低消100元
營業時間：週二至四及日 11 am-11 pm，
週五、六11 am-12 pm
停車：附近老實說頗難停，
東興停車場消費滿250元有一小時停車券(不可累計)
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我只是個小小的員工
來推一下自己工作的餐廳
老實說啊!現在才來打食記已經整整慢了一年
只是覺得，這樣的店消失挺可惜的
它實在是超級超級隱密的啊!
連唯一的招牌還被隔壁的樹完完全全擋住
不過看到的人應該都會覺得很漂亮喔!
門口就是一角漂亮的玻璃屋，建築也是以白色為基底
(不過拜那個玻璃屋所賜，最近真是熱爆了)
不過晚上坐在玻璃屋可以直接看到一大片的夜空
門口還有三棵椰子樹和一個大水池，裡面養了蠢蠢的魚
只要有人站在旁邊就會游靠近@@"真的很不怕死啊!
我很喜歡下雨的店裡，因為喜歡雨打在玻璃上的樣子
很多來的客人，都是"剛好經過"
很多經過的客人，都問我們是不是新開的@@"
去年七月，我第一次踏入職場，跟著它一起開始
明明是暑假，可是生意好冷清好冷清
我們沒有廣告，甚至那時候沒有招牌
在精誠七街這個對精誠路逆向的巷子深處
就連經過的人都少的可憐
那時候的我們覺得老闆選的地方真是太差了
雖然...留下了鬧中取靜的美
很多網拍..娃聚還有忘了哪間運動品牌都跑來我們店裡取景拍照
就這樣到現在過了一整年
很多客人覺得明明這裡很漂亮
明明東西很好吃，怎麼人就是那麼少
看著一對夫妻，從我們剛開幕她懷孕
一直到現在小孩都會爬了還是常來我們店裡吃飯
我們店裡經過很多次轉型
終於到現在比較穩定的樣子
(我是說菜單跟內部XD)
所以...在這個不知道是不是最後的時候來介紹一下藍天使吧!
套餐價位在380~520元
包含新鮮的水果沙拉(是現切的，客人都很愛)
濃湯(不加味精完全是蔬果的鮮味，我在廚房都會偷喝:X)
法國球(堤魚醬真的很棒，料非常扎實，不過法國麵包好硬，雖然本來就是這樣@@")
主餐(我個人很喜歡甜蜜豬肋排，但是要省錢不能常吃>"<
店裡主推的是豬腳，很多客人喜歡但是我不敢吃豬腳，是先滷再炸的脆皮豬腳)
飲料(紅茶或綠茶，換點的話是半價)
點心(通常是輕乳酪蛋糕)
簡餐部份從150~320元比起套餐少了點心和沙拉
法國球也換成白飯
我很喜歡鯛魚餐，烤起來的樣子看的我每次都很餓XD
德國豬腳也有做成簡餐
不過只有一半(雖然也夠大塊了)
米蘭忌式豬排這個名字不知道怎麼來的
不過很好吃喔!上面的起司真的很多蓋滿整個豬排
很多客人每次來都點
香料雞腿餐是去骨雞腿排用多種香料下去醃製的
烤起來多汁火候恰到好處
是最多人點的一道餐
另外還有義大利麵150~220元
價位我覺得很平易近人
不過要說非常好吃也沒那麼誇張
因為都是比較基本類的(肉醬.海鮮.蔬食..)
我個人倒是超愛230元的泡菜火鍋XD
對我來說份量很多，裡面的泡菜是我們自己醃的
從以前辣的要死調整到現在大部分的人都能接受
我覺得超好吃的啦!
飲料部分從100~180元(含酒精飲料)
其實本來有想要做成類似BAR的感覺
可是不知不覺就變成餐廳了!?
應該是因為白天實在是太明亮了(笑)
酒精類飲料是很用心去找出來和試喝調整過的配方
(我承認幾乎是依照我的口味啦!^^"所以我相當喜歡喔!)
大部分比較偏女生口味，比較不是太烈的酒
不過我有看過客人喝茫的@@"
其他比較推薦的就是南洋香柚飲
是用柚子茶+現搾的葡萄柚汁和綠茶調的
那對夫妻每次來都有點喔!
玫瑰醋算是新產品吧!
連我不喜歡玫瑰味道的人都覺得很好喝
所以我們裡面的服務生蠻常推的
冰的提拉米蘇奶茶很適合嗜甜的人喝
有以前我們店裡的外場幾乎每天喝(這是秘密XD)
熱的可可也很棒唷!很香濃~~~
不過最近太熱了~所以還是算了XD
以上是我自己偏愛的東西
所以並不是所有的餐點都有推
還是希望大家自己來試試囉!
第一次寫食記，不知道表達的怎樣@@"
不過一寫寫了那麼多，辛苦看完的版友了^^
YAHOO的介紹
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=046ce9484557899d
Blue angels咖啡館照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=chiriroi&book=18
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