Re: [問題] 請問新聞報導的這家牛肉麵在哪呢?(市府 …

[Rhomb (別Ｑ我)]

※ 引述《moist (皓月清風)》之銘言：
: ※ 引述《powersupply (大杯奶茶..半糖)》之銘言：
: : 應該是仁義..照文中敘述(市府路附近)+牛肉麵的圖片!
: : 就在中華電信的後面，沿著旁邊的小巷子走進去就可以看到了!
: : 不過之前常去的那陣子，發現那邊有好幾家牛肉麵店，
: : 所以要注意看招牌喔!好像是白底紅字又有燈泡一閃閃的..
: : 老闆人蠻客氣的，是老廣播人退休的，帶個眼鏡..
: : 以前就常聽到他在自己的節目中推自己的店，還說聽友去可以送小菜哩!
: : 當然..他是台語節目的主持人，我都是在爺爺的收音機裡聽到的!
: : 不過..也蠻有趣的啦!小時候聽到的店，長大後第一次去才發現..
: : 原來，在廣播聽到就是這家店呀..呵!
: : 店裡賣的種類蠻多的，麵類、飯類和小菜都不少..
: : 我也有陣子沒去吃了，打到這裡肚子又餓了..
: 市政府附近最好的大概就是仁義了吧
: 那個肉  真的是沒話講
: 我也滿推薦半筋半肉的  超好吃
: 其實之前女中後面的菜根香也很棒
: 不過自從王老闆退休之後  很多老顧客就跑掉了
: 口味還是有差吧

我今天有去吃仁義耶！！看大家那麼推薦我就去吃看看
下午兩點，人還是客滿，可見生意真的不錯，
我點的是半筋半肉的特製牛肉麵，呵呵，還送一杯古早味的酸梅湯

結論：

嗯 是不錯吃啦 可是少了一種感覺

我拿工學路上靠近中華電信的老羅牛肉麵來比較好了，
因為離我公司比較近，而且他們的麵真的很好吃，所以我都會固定去那邊買

麵條：是屬於細麵的，老羅有細麵跟粗麵，但是彈性不是很夠
      仁義在這邊比較好一點，比較Q還可以接受，仁義勝
　　　但說實在的這兩間的麵條都不是非常的OK，只能算中等吧

湯頭：仁義較為清淡，端來看顏色時我就這麼覺得了，結果喝了也是很淡
　　　老羅有分紅燒和清燉，但我個人比較偏愛重口味的，所以我都點紅燒
　　　仁義的湯頭淡的讓我覺得牛肉麵的味道不是很重，不過還蠻甜的
　　　如果偏好清淡的板友可以選擇仁義，但在這邊湯頭是老羅勝

牛肉：老實說我吃起來覺得差不多，但是老羅的肉比較結實，就算平手吧

牛筋：仁義的牛筋非常的軟，感覺放在嘴裡就會化開，
　　　老羅的牛筋則是較硬且有彈性，很有嚼勁，所以是老羅勝了

價錢：仁義：特製牛肉麵110+酸梅湯
　　　老羅：牛肉麵 75元，店裡有紅茶可以喝

老實說仁義是不錯吃，可能是我個人的感覺吧，我給75分
整體比較起來我還是喜歡老羅濃郁的湯頭，跟有嚼勁的牛筋
價錢也比較便宜一點
但或許仁義軟軟鬆鬆的牛筋是店裡的招牌也不一定，端看每個人口味的不同囉

僅供各位參考

上次坐計程車的時候，司機跟我說學府路上的永昌牛肉麵不錯吃
唔...是永昌嗎？管他的，下次去吃看看再來寫心得...XDD
不過我看他們菜單好貴，囧 半筋半肉要130

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料峭春風吹酒醒　微冷　山頭斜照卻相迎。
回首向來蕭瑟處　歸去　也無風雨也無晴。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.58.244.144
推 shuumaku:永昌沒錯。我滿愛他的清燉牛肉麵，還滿不錯的
→ shuumaku:不過他的肉好像不是整塊的，比較偏向是整片的
→ shuumaku:我說的是清燉的。紅燒的就不清楚了...
→ ROKEE:永昌soso... 還是聞香好
推 ofkofk:從來沒吃過老羅...都吃旁邊的悅來...|||
→ ofkofk:改天去吃吃看好了...(羞)
推 auis:只有一年級去吃過一次.有空再繞回去吃吃看吧...
推 songda:永昌是麵條比牛肉好吃...