Re: [問題] 台中仙客樂

[diddylp (0rz.net/af0qA)]

我上個星期為了要辦聚餐有跟老闆接洽

嗯...通常辦聚餐人很多凹點優惠是很正常的

可是老闆說他得成本實在太高

如果加服務費打九折給我就已經是虧錢了

然後他還說他第一個月虧45萬第二個月虧21萬

(雖然有經驗的人都知道餐飲業成本若高於七成就很驚人了
 而且通常剛開業虧的錢跟用火燒是一樣快很正常......^^")

講了很久他只給我九五折的優惠

可是後來他又改口星期四(昨天)之後因為成本太高價錢要調漲

每種餐點漲20~40不等

最後他決定給我的優惠是漲價後的價錢免服務費...

真是越折扣越貴...= =

老闆還說如果想要舊價錢就改星期四前辦阿

(人數很多的聚餐最好是說改就能改...orz)

我不知道是不是因為我一開始就告訴他我是看了ptt而來

讓他自信滿滿的一直跟我誇口他的食材有多棒

甚至板上有人說就算貴50他也願意吃(是誰說的?我可以打你嘛?...= =)

雖然談優惠的過程中沒有任何火藥味

我的感覺還滿不好的

人很多的聚餐有很大的宣傳效果

照理來說都會多少給點優惠

我的姿態絕對是相當卑微

沒想到老闆這麼龜毛還越講越貴...=..=

要不是臨時再改餐廳可能會被打

我還滿想換的

順便告知各版友人很多的聚餐是後天(星期天)中午

如果擔心碰到人很多的狀況就請你錯開這個時段囉

真不好意思~^^"

到時候聚餐完我會再來po心得

希望他的品質不會讓我愧對聚餐的人...



順便幫老闆澄清一下之前的燒焦玉米濃湯

他說他還記得那位客人坐在窗邊

後來他有換了新的玉米濃湯

可能是他沒再去添才不知道有換了吧


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.162.73.121
※ diddylp:轉錄至看板 Food                                         12/16 13:34
推 balletbliss:我可以問代書是做什麼的嗎? >"<
→ balletbliss:呃..........推錯篇了,歹勢
推 fiona335:我這裡有三張可以折100元的卷...不知道你要不要^^
推 momochan:我覺得調漲的原因可能是因應聖誕節吧!?
→ alexshie:只能說 他的品質 我不太敢再相信了...........ˊˋ
推 diddylp:請看我下一篇的文章  我今天去訂位的內容  比較有參考價值
→ diddylp:總之我星期天吃完再回報  會順便問問聖誕大餐