推 chelseamiyu:價位實在不便宜耶.... 05/16 20:45
→ lucida:我覺得比以前難吃，四年多前去吃的時候覺得超好吃~~ 05/16 23:13
→ lucida:去年再去的時候就覺得差多了.... 05/16 23:14
→ nihilo:貴 05/17 00:12
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/wolfS21&article_id=7251722
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這晚是我為期一星期的台中美食團的第二晚.
5月1日兩個從國外不同分公司來的同事,一起來台灣做工廠拜訪.昨晚辛苦帶著分公司同事
從嘉義趕回台中的Jason,車還沒下交流道就打電話回公司約晚點一起吃飯.開了一串菜色
給他們挑,隔著電話只聽到Dave吼來一句BOTH........還真是good choice.
想了想決定帶他們去湄南河泰式餐廳,一頓飯吃的大家滿意的不得了,也不知道為什麼原因
的弄成我欠Dave一頓甜點,所以又約了今晚吃飯順便還他一餐甜點.
為了顧及Dave的美國胃,今晚帶他們來了Smooth,進到店裡一坐下才發現剛好蘋果報正在做
採訪.
在記者拍照的時候,老闆娘也剛好走來整理拍照中的餐點.跟她打了個招呼,沒想到熱情的
老闆娘還跟我們推薦起他們的私房菜～義式冷盤前菜,聽她形容的超好吃的樣子,當然要
來一份啦!!
老闆娘說她先去準備前菜,讓我們慢慢點主菜.過沒一會,她又像陣風一樣捲過來,問說要不
要來份今天為了採訪,老闆的特製牛排配上水煮大蘆筍.光聽就十份誘人,結果當然是要啦!
服務生先送上了飲料,沒多久老闆娘就送來了 義式冷盤前菜,據老闆娘說,這是台中最義式
的冷盤,有燻牛肉,肝凍,火腿,Mozzarella Cheese,蔬菜...用料超豐富.
吃的時候配上老闆娘珍藏的油醋,味道更是鮮美.油醋異常的滑順,口感非常溫和.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=101&f=1340927674&p=3
像我分到的Mozzarella Cheese,配著牛蕃茄一起吃超美味,吃起來根本已經跳脫Cheese的
口感了,其他像燻牛肉,火腿的味道也都很讚.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=101&f=1340927675&p=4
享用了美味的前菜,接著送來的是蘑菇濃湯,湯其實算清淡的,只是磨菇非常多,怕佔胃,所
以沒喝太多.
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老闆娘一直很注意我們用餐的狀況,所以送餐的速度不快,讓我們可以慢慢享受每道菜的美
味.喝完了湯,主菜就登場啦!!!
一送上來我們就被嚇到了,份量很大,顏色更是漂亮誘人的粉紅色.
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一切下去是滿滿的肉汁,更讓我們四個人變成了四隻蜜蜂～好吃的嗯.....(傻笑.....)
還是嗯......(繼續傻笑......)
Dave更是讚不絕口的直說好吃的牛肉,單吃就很美味了,最多灑點鹽會更鮮美!!
至於蘆筍,更是嫩到一點粗纖維的都沒有,鮮甜的口感像是在吃水果般,真是好吃.
吃完了牛排,服務生送來了老闆娘招待的芒果布丁,味道不差,只是味蕾仍在回味牛排的鮮
美,所以對布丁沒留下太深的印象.
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這餐其實不便宜,結帳時瞄到NT 48XX,平均一個人要1000元多......謝謝Dave的請客囉!
不過欠他的冰要等明天再還了,因為大家都吃的撐出一個小肚子了.
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店名：Smooth Bar & Grill
地址：台中市精誠路50巷5-7號
電話：04-2329 3468
價位(每人)：依點餐而定
營業時間：15:00 ~ 01:00am (星期二公休)
停車：汽車:東興立體停車場 機車:店家附近巷子(?)
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