作者tearwater (再開一團提拉好了)
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標題[食記] 好吃的路邊攤肉圓
時間Fri Nov 25 14:39:29 2005
店名:永新?(其實我忘記了,它是一台停在騎樓下的車)
地址:五權路vs美村路交叉口,在復興路以南(不要往北找喔)
價位:ㄧ個肉圓20元,湯品10~20元不等
這是我男人帶我去吃的,隔壁幾間店就是他們的本店,好像是
因為兄弟分家之類的吧,所以就分出來自己用車子在路邊賣。
我有問過在地人(我家男人):那本店比較好吃囉?他是說路邊
攤比較好吃。
身為台南人,從小吃清蒸肉圓(南女附近福記,赤崁樓前肉圓,
超好吃!!)到大的我其實上來台中唸書之後對於有點嚼勁又油膩
的彰化肉圓其實不太能接受,應該是說不能接受它的皮= ="
那台肉圓車是由兩個婦人在賣,肉圓用炸的但是加上他們的麵醬
(應該是麵醬吧?蒸的沒那種東西,所以我都以麵醬稱呼)還有一點
調味料,好好吃~~真的不油膩,而且皮比較軟,沒有阿彰那種我
覺得丟到地上還會像飛寶一樣彈回來的"超Q感",可是還是保有中
部肉圓QQ的皮。 內餡是有點結塊的肉加上胡椒還有調味料,我只
吃得出胡椒:p
他們家的湯我是覺得不差但也不會為了要喝湯超級想要在寒風中
跑去(我是為了肉圓在晚上寒風中抖抖抖 抖去的),不過以10元到20
元的價位,我覺得很划算,而且吃完肉圓再喝個湯也很享受。
報告完畢。
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◆ From: 59.120.74.27
※ 編輯: tearwater 來自: 59.120.74.27 (11/25 14:40)
推 qdto:應該是五權南路 跟 美村路交叉口 11/25 14:46
推 Rhomb:是永興啦,我國中吃到現在...@@ 11/25 15:06