[食記] 慕夏巧克力飲品專賣

[akilo (16兩)]

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店名：Mucha salon du chocolat 慕夏巧克力

地址：台中市大隆路175號

電話：[phone]

價位(每人)：100~150不等(低消100)

營業時間：12:30~24:00 每周三公休

停車：蠻方便的 外面有很多停車格 機車的話停門口就好了~

店家網頁：http://www.albumstyle.com.tw/album/jammio/
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網誌版
http://www.wretch.cc/blog/akilo&article_id=15978438


自從前幾天看到有版友分享台中終於有了巧克力專賣店的消息之後
馬上想辦法抽空去走了一趟

第一次去剛好選到星期三 是他們的公休日
雖然吃了閉門羹 不過正好那天有巧克力教學講座
後來才知道 他們會不定期舉辦巧克力製作教學
一次收的費用是成本費60元 會做出兩顆巧克力
這是題外話 只是要告訴有興趣的人
以後特別節日可以去那邊學習製作手工巧克力

回歸正題
店裡的空間就像店家相本上那樣寬敞 舒適
其實我也有拍照 不過有點糊掉就是了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=akilo&b=2&f=1515628285&p=70
但是要去的人 建議帶件薄外套
因為製作巧克力的關係 那邊的冷氣會比一般再冷一點點
像我是晚上去的就會覺得稍冷
不過白天熱的要命走進去應該會覺得很棒吧!

我點的是法式法芙娜原味巧克力
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=akilo&b=2&f=1515628280&p=65
慕夏的巧克力都是點完後在吧台那邊現煮的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=akilo&b=2&f=1515628279&p=64
可以看到他們把一顆顆巧克力丟進去加熱成超好喝的熱巧克力

熱愛巧克力的人應該會知道 台北有間巧克力專賣 叫做巧克哈客
我也不例外的去過幾次 享用過他們的餐點及飲品
我不得不說 慕夏的巧克力真的比巧克哈客的好喝
上次去台北 趁爸媽在等鼎泰豐時 我偷偷走去巧克哈客買了法芙娜
一杯180元 剛開始喝會覺得很棒 但是稍溫之後就會覺得太甜膩
慕夏的法芙娜則是在口味上明顯的比較豐富 也沒有那麼甜

另外我點了起司蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=akilo&b=2&f=1515628284&p=69
還有一顆巧克力
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=akilo&b=2&f=1515628283&p=68
起司蛋糕我就不多說 因為是點來配熱巧克力的
而目前吃過口感最好的起司蛋糕還是日出的
另外我點的那顆巧克力是牛奶巧克力
喜愛甜巧克力的可以嚐試 對我來說是稍甜了點
我還是喜歡帶有多點苦味的巧克力 下次要嚐看看其他原味或加酒調味的^^

除了牛奶巧克力外 店內也有許多其他口味的巧克力
可以參考這個相本
http://www.albumstyle.com.tw/album/jammio/photolist/plID=9548&fPage=1
因為我相機電不夠 沒辦法一一拍下來
另外相本下面有紙袋跟禮盒
我覺得買來送人蠻不錯的 看起來非常精緻
我就買了一組打算這星期帶回家送媽媽

最後要講的是他們的巧克力鍋
因為我向老闆問起有沒有什麼餐點
他就告訴我這項產品
目前還沒有在菜單上出現 因為他們還在研究關於餐點的部份
不過想吃的人還是可以打電話去預約
一鍋是450元 兩人份
內容有當季水果 綿花糖 手工餅乾 手工麵包 及一壺茶
雖然我不太確定行情價 不過這個價格我覺得還蠻便宜的
情人節或特殊節日時可以嘗試看看
老闆也有說 預約時可以告訴他們比較喜歡哪種口感 甜一點或是想加酒之類的
他們可以根據客人喜好來調不同的巧克力醬

其實食記到這邊差不多就結束了
不過要講一下為什麼會跟老闆講那麼多話
其實是因為......他們的店名啦~
慕夏是一個我非常喜歡的畫家
畫風精緻美麗 所以我跑去問老闆為什麼會取這個店名
就聊起來了...orz

不曉得他是誰?看一下底下的畫就知道啦~
http://www.themuchagallery.cz/images/mucha_plakat.jpg 這張有被拿來做menu喔
http://www.masmenosuno.com/wp-content/uploads/2006/12/AlfonsMucha_1.jpg

慕夏博物館
http://www.mucha.cz/index.phtml?S=home&Lang=EN

另外店裡還值得一看的是掛在廁所那幅海報
是老闆從維也納帶回來的喔 非常有趣的建築 很可愛
還有店內的K小姐 也是非常的美麗
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=akilo&b=2&f=1515628286&p=71
(喔 坐在那邊的是老闆 不是K小姐喔~)

以上 報告完畢
熱愛巧克力的人一定要去試試喔 很舒適又美味的一間店^^

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※ 編輯: akilo           來自: 61.225.9.118         (05/11 14:08)
推 tingmeow:^^  喜歡巧克力+慕夏 +1
推 suzy0923:推慕夏~很華麗的畫風^^
推 syu72:請問從中國這邊出發怎麼騎比較順？看了真想去...
推 akilo:樓上的試看看http://www.urmap.com.tw吧 因為從中國過去我也
→ akilo:不太熟...
推 syu72:感謝原PO的網頁:)
推 earthaurora:推慕夏^^  博物館不錯逛XD
推 hunli:之前看旅遊生活頻道刺青客節目還有人刺幕夏的畫