作者qwerfdsa (心忘在不列塔尼)
看板TaichungBun
標題[食記] 推薦---潮州砂鍋粥 (sogo商圈附近)
時間Tue Feb 6 22:51:21 2007
店名:潮州砂鍋粥
地址:台中市西區明義街55號
電話:23261098
價位(每人):午餐70~100左右 晚餐一人120~200左右
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會發現這家店呢 是因為我那時大病初癒 只能吃粥
跟朋友繞啊繞著 想找清淡的店來吃吃
這家店外面有張海報 中午的粥70元 還蠻符合預算的 就決定是這家了
----進去之後-----
進去之後 因為都沒人 所以還蠻orz的....
看了菜單....老闆娘說 現在是晚上 不提供中午的商業套餐
晚上的menu 兩人份的砂鍋粥竟要250起跳 再次orz.....
只好點最便宜的250的"鮮蝦粥" (兩人合吃)
老闆娘還說 他們是直接用生米去煮的 所以比較慢 要請我們稍等
----振奮人心的來了----
我本來以為是一家跟源士林差不多的店 還賣那麼貴 這不是黑店嗎?
結果 先上了熱茶 小菜 出人意表的 他們用的都是陶瓷的餐具!!
(p.s.本人是餐具控 餐具太髒的 或是用塑膠的 有時候..都會讓我有吃噴的感覺(逃走)
可是 他們的餐具 真的是讓人大推啊!!!)
小菜是豆干 蠻好吃的 茶是熱熱的烏龍茶
等了一會 真的大概有二十分鐘那麼久
粥終於上來了!!!!!!
我們的蝦粥 是用一個砂鍋裝的 下面還有隔熱的木頭 把砂鍋墊高起來
一人一副碗筷 (餐具控: 這個碗, 真的好正!!) 還有放蝦殼的小盤
天啊....我從來沒看過有哪一家的粥 有這麼多蝦子的
而且都對半切好了 也不用剝殼 輕輕用筷子一挑 蝦肉就跟殼分開了
熬粥的湯 也很讚 有點麻油的味道 可是完全不會膩
雖然是兩個人份 但是我覺得份量好多唷
很努力吃完後 看看我們放蝦殼的盤子 整個蝦殼多到滿出來!
用料真的很豐富 很實在
----後記----
只是我們坐在那邊 後來又經過那家店一次 感覺沒什麼客人
可能不太會宣傳 做生意吧!
但我朋友一直希望我來台中版po一下文
因為他怕他在也吃不到這麼棒的粥了 所以希望如果你有想去吃粥 可以試試看這家
好 其實我也覺得這家店的粥 雖然貴了一點 但是真的很值得去吃
想想源士林85元一碗的粥 我還覺得這家的料比較實在
----幫他po一下名片上menu----
招牌粥 鮮蝦粥(我們吃的) 田雞粥 雞粥 黃鱔粥 甲魚粥 石斑魚粥 干貝粥 海鮮粥
250 300? 300 300
晚上時段 他們有分兩人鍋 三人鍋 到六人鍋 看你去幾個人
如果是中午 好像有商業午餐吧 一個人70~100
以上^^
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