作者lpc1 (LPC)
看板TaichungBun
標題[食記] 鼎王麻辣鍋(漢口店)
時間Wed Jan 3 11:40:20 2007
圖文版:
http://blog.xuite.net/lpc1/food/9502425
==>看圖文版才有圖有真相!!!
冬天到了,寒流來了,又到了吃火鍋的季節了,
所以,我就到鼎王報到了,讓滾燙的湯頭來溫暖我寒冷的心房吧!XD
以上都是廢話,當我沒說就好!
【鼎王麻辣鍋】:一人80元
鍋底由【豆腐】、【鴨血】、【蒜苗】以及湯頭所組成,
入口則是麻辣的香味,不敢吃辣的人可以點小辣就好,
或是請服務人員將辣油去掉!一般來說不會太辣的啦!
只要你不燙青菜的話。。。〔這是有慘痛經驗的!〕
【綜合手工丸】:(NT:180)
有【牛肉丸】、【花枝丸】、【魚丸】三種丸子,不過牛肉丸味道感覺變了,
味道沒之前在精誠路那間吃的好吃,其他兩種則是好吃到不行!
【招牌川丸子】:(NT:180)
個人認為最搭麻辣鍋的一道菜,我每次來吃幾乎必點,
川丸子的胡椒味,搭上麻辣湯頭,入口香醇回味,建議大家一定得試試看!
【老油條】:(NT:60)
這也是很搭麻辣鍋的一道菜,不過下鍋的時間要掌握好!
讓表皮吸點湯汁就好,才能享受到外爛內酥的獨特口感喔!
便宜又大碗的選擇!
【竹香蟹黃膏】:(NT:90)
濃烈的魚漿包裹著蟹黃,丟進去湯頭中,一下就能享受到無比鮮甜的味道!
也是不錯的一道配菜!
【特級牛肉】:(NT:290)
鼎王的肉類偏貴,不過新鮮度有一定的保證!
不錯的一道菜!
【豆腐及鴨血】:
這次在漢口路吃的豆腐跟鴨血讓我有點失望!
並沒有很入味的感覺,我第一次在鼎王吃到沒入味的豆腐跟鴨血!
可能跟我去吃的時間有關吧!都凌晨兩點才進去吃!
不過當下就有跟服務人員反應了!應該不會再有這種情況發生才對!
豆腐跟鴨血可以說是鼎王的招牌啊啊啊啊啊!!!!!
【麻辣鍋沾醬】
由黑醋、香油、青蔥所組成!
【白菜鍋沾醬】
由豆腐乳、青蔥所組成!
總結:
鼎王還是我最常吃的麻辣鍋店,再很久之前吃過一次就上癮了,
他的湯頭讓人回味無窮,入喉不嗆不辣,麻辣香味十足!
非常的令人著迷啊!
費用:1056元
評價:
服務:五顆星(90度的鞠躬在別的地方可看不到)
菜色:四顆星(今天的豆腐跟鴨血令我失望)
停車:三顆星
店家資訊:
鼎王麻辣鍋
台中市北區漢口路四段385號
04-2237-5959、04-2231-2929
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推 gillqoo:我兩個禮拜前吃精誠店也覺得豆腐沒有入味 01/03 12:20
推 NANASAN:我超愛吃鼎王的 01/03 16:56