推 tmdla:他的麻辣湯頭是要加白湯一起喝的 10/15 19:22
推 grayi:大里有一家老重慶還不錯 吃到飽的 他的分店在大墩路 10/15 19:32
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店名：老四川
地址：公益路上以車站為出發點尚未過東興路
電話：沒有問
價位(每人)：單點式，也有套餐三人999、四人1234(皆收一成服務費)
營業時間：我想應該是午餐到晚餐時間，須訂位
停車：有附設停車場，
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老四川的麻辣湯頭是用中藥下去煮的，白鍋則是豬骨加了中藥材下去熬煮，很濃郁
我們當天吃的是鴛鴦鍋(白鍋&麻辣鍋)，因為四個人所以吃了四人的套餐
其實套餐蠻划算的，而且份量頗足夠，單點的話可能會比較貴一點
套餐的內容有豬五花和牛五花、菇類、火鍋料、青菜、豬肚、鴨血、豆腐、餐後冰品
還有什麼我就沒有詳記了，大致上是這樣的菜色
老實說比起我在別的地方吃的有些昂貴
我是一個很愛喝湯的人，所以對於麻辣湯頭也是抱持著期待
可是當我喝下第一口麻辣湯頭就馬上吐出來，立刻跟服務生要了新的碗
好不好喝我想是個人的喜好不同，但是確實是非常油膩而且沒有味道
我想，他的麻辣湯頭大概是只適合煮不能喝吧?!
相較之下白鍋就比較入口，但是也有些油膩不清爽
麻辣鍋本來就是很多辣油，但是油真的是厚厚一層，沾醬也是這樣，
他們附上的芝麻沾醬不但沒味道，而且還有約一公分的浮油，有點可怕
我曾經在台北吃過很好吃的麻辣鍋是吃到飽
那時候喝到的湯是可以很容易入口而且會想一直喝的
老四川我記得剛開始熱鍋並沒有分大辣小辣，所以我想是跟大小辣無關的
應該是每家店用的調味料的問題
再來是麻辣鍋的重點，鴨血!!
老四川的鴨血還不錯，不過我吃過的麻辣鍋店不多，所以也許有更好吃的?
服務生的服務很棒倒是真的，
這是我在台中第一次吃的麻辣鍋，可是有點小失望，感覺踩到雷了
如果怕胖的女生 或者是愛喝湯頭的人 我想是不推薦老四川的
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