[食記] 鋤燒

[J8 (give me one)]

鋤燒-鍋物料理

臺中市西區中港路一段325號

TEL [phone]

http://www.sukiyaki.coolpon.com/

價格：
平日中午：298
晚餐及假日：358
均加10％服務費

網路列印有九折優惠（直接免服務費）

PO出網址之後，才發現裡面都有介紹了......囧rz


基本上，這是一家不喝湯的火鍋店！
至少在用餐的時候服務生會建議你這樣做。

主菜
（可以免費無限供應的）
1.安格斯牛肉
2.蔬菜類
3.蕈類
4.白飯、玄米茶（應該是這個沒錯！）
5.豬肉（這個沒事不要點、不吃牛的朋友建議不要到這家店）

1.牛肉
我壓根兒搞不清楚安提斯、安格斯還是宏都拉斯，
但是幾乎一比一的脂肪和瘦肉的比例，
他們是用大理石的紋路來形容的。
有什麼特別？
大部分的肉片久煮就會感覺到澀或是明顯的老化，
但這個很奇怪..怎麼煮都一樣好吃，不管是幾秒鐘的涮；或是幾分鐘的熬煮

2.蔬菜
種類很多，網站上也沒有說一共有幾種，
不過我想應該有20種以上吧！
乾淨、排盤也十分的細膩。

3.蕈類
種類有點多，記得有香菇、草菇、杏鮑菇、金針菇..
還有沒有我就不清楚了...記不起來

4.豬肉
我感覺這是地雷...
同行的朋友好奇，叫了一盤之後後悔了。
吃起來有種粉粉的感覺，不知道是不是因為太薄？


副餐
（一人只有一份、可加價加點）
1.和風章魚片
看就知道了，主角就是章魚！
不過一起搭配的是小黃瓜，
有別於米糕配菜那種酸甜，
多了濃厚的黃瓜味。

2.山藥蕃茄沙拉
生山藥配上鮮紅蕃茄，
醃的醬汁有點像和風沙拉醬又感覺有梅子的味道，
我真的吃不出來阿！

3.照燒昆布小魚乾
這殘念！我只有吃到昆布..配上厚厚的白芝麻，
沒有小魚的加成，我實在不知道要怎麼形容  囧>

飲料
（這是限量，要無限可以喝茶）
1.果汁-柳橙、葡萄柚
有人說是原汁，不過我沒喝，不知道...

2.咖啡-冰、熱
這....沒有感覺是什麼感覺 -.*

甜點
（二選一，冰淇淋或是水果）
1.冰淇淋-抹茶口味
這個好吃！不過他在冰淇淋的上方淋上煉乳..
讓本來算剛好的冰淇淋變得有點甜，
但是配上某不知名的酸蜜餞，
有種甜蜜的幻想  >///<

2.新鮮水果-西瓜
這個...就當季阿！
不過有現切的感覺，
不會有冰箱放很久的悲哀..



我只想說，有機會我會想再去！
至於心得嘛...

上菜速度很快！
冷氣夠冷（不過一度因為某個家庭小朋友怕冷，服務生先關掉了..）

再來，對日式丼飯或是XX蓋飯的味道（應該是柴魚昆布醬油）
過敏者，以及無法接受牛肉的朋友，
不建議到這邊。

收工....

沒說到醬料-生蛋！怕了吧！
不過可以不沾，本身就可以很有味道了！
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◤　　◢ 說:
我不知道耶
◤　　◢ 說:
哈哈  忘了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.64.247
※ 編輯: J8              來自: 218.175.64.247       (05/27 22:57)
推 reseize:缺點是只有一種肉，吃到後來或多吃幾次以後就...囧
推 Lisher:壽喜燒本來不就只有牛肉嗎？
推 allspice:咦。我也剛去吃回來....
推 sia0128:J爸~XD
推 salosi:簽名檔是正妹？！
推 EX37:結疤剛剛去吃大餐啊 真好~~
推 gocd:久久吃一次滿不錯的
推 ntmy128:容易吃膩的人也不適合..怎吃都是那個味道  orz
→ ntmy128:上次去吃到膩了~可是只有7~8分飽...感覺有點心痛>_<"
推 onebody:可是鬥牛士的壽喜燒有很多種肉啊....
推 Jlovemoney:J8原來你去吃過啦~哈哈
推 jumpberry:謝謝分享~~~