[食記] 和壽司

[bonyFen (~"~)]

店名：和壽司

地址：台中市北區中華路二段203號

電話：[phone]

價位(每人)：看怎麼點..壽司平均一顆３０元
==========================================================================

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/monini&article_id=14196002

--------------------------------------------------------------------------
因為閃光超愛吃生魚片的

拜PTT Food版所賜，又發現台中一家不錯的握壽司店-和壽司

雖然是星期四晚上，但是為了怕沒位置，還是早早就訂了位

從外面看進去以為是大爆滿，還怕店家因為我們遲到10分鐘已沒保留位置了

嚇屬了..趕緊衝進去，晚上七點10分，裡頭加我們共有三組客人~

還好，不是滿的狀態~ 老闆跟老闆娘好像早就在那等我們了，招呼一下直接就座

他們比我想像中年輕，也都很親切~

因為早已先做好功課，馬上就點好菜了~


蒸蛋：
最先送到，點的時候，老闆娘還回頭看看蒸蛋還有沒有，好像是限量的，
結果剛好只剩一個　(不是營業到21:30嗎？！ 生意這麼好..XD)
蒸蛋份量不多，中小型的杯裝，很精緻的杯子，感覺就一整個好~ (餐具是很重要滴..)
裡頭還蠻有料的！有魚塊喔~


生魚片：
鮭魚、鮪魚、旗魚(?)，肉片不小，很新鮮，很好吃！
只是剛拿來時，有點半解凍的狀態，很冰~ 還放了一下才吃~
還有店家給的醬油味道真的很棒，再加哇沙米的話，很讚！！大推薦~


小和壽司：蝦子、鮪魚、鮭魚、?、?、軟絲、豆皮、鱈魚肝、?魚沙拉、?
大和壽司：
蝦子、鰻魚、?、鮪魚、鮭魚、？、豆皮*2、鱈魚肝、鮭魚卵、鮪魚沙拉、牛蒡、蝦卵
很多我不知道的，我還太淺..哈~~
就是一整個好吃~ 肉片很大塊，沾著醬料吃到嘴裡一整個滿足~~


煎蛋、海膽壽司：
煎蛋甜甜的很棒，可惜今天沒有厚蛋燒...
海膽下面鋪著小黃瓜，整個口感真的無法形容..
海膽那濃郁的滋味再加上小黃瓜的清脆，好吃到爆掉！


味噌湯：
往下撈有很多小魚乾~ 些許的豆腐、魚塊，味道也很讚


紅豆湯(贈)：
裡頭有兩塊麻糬，吃到嘴裡糯米味衝上來，麻糬沒甜味再加上紅豆湯的甜剛剛好~


今天點的真的很多，老闆娘還跑來問說會不會吃不完~
兩個一整天下來都沒吃東西的餓屬鬼 當然說不會..= =
吃完就是撐....撐...撐...撐....撐到爆！！
我們吃到八點時有人要進來，結果老闆說沒飯了..
心想才八點就沒飯了..生意真的很好~還好我們有定位...XD
吃到一半老闆就開始清理料理台了，整家店只剩我們在用餐，有點不好意思
趕緊吃完要閃時，老闆還不忘提醒還有紅豆湯，真好~
還以為他都收乾淨了咧~

老闆人都很好~食物也都很新鮮，附的熱茶(喝到飽)也很好喝~
很棒的一家店，還會再光顧的一家店！^^






--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.125.11.48
→ SCSonic:你兒子也選擇你口中的台大
推 momomjones:我有建議老闆多煮飯= =老闆都說我每天都有多煮~~
→ momomjones:還是不夠= = 真是的
推 izzuo:看起來很讚咧，這樣吃多少啊？
推 bonyFen:i大可以參考一下我的相簿，相簿裡都有寫單價..^____^
推 spring68258:還ok~不過那時我是外帶，所以有過了一些時間了@@
→ spring68258:在現場吃應該會更好吃^^