[食記] 保太郎

[Liaohj (蹲苦窯中...)]

趁著補習的空檔
跑去傳說中的保太郎一探究竟
一進門所見就是白髮蒼蒼的老闆
頓時楞了一下
說不出話來

在服務生的引領下
跟一對正在用餐的個人同坐
我望著旁邊兩三張空蕩蕩的桌子
徒生悲嘆

跟菜單一起送上來的是兩個空的小紙杯
由於今天是假日所已有低消兩百
跟同學點了天丼、勝丼跟洋蔥沙拉

由於頭一次來
不知道茶在哪
還錯倒成了醬汁
好不容易手中拿了熱茶
薄薄的紙杯忠實地傳導出熱茶的溫度
我的手差點沒燙傷

不一會兒
餐點就依序上桌啦
先送上來的是小菜
應該是醃菜心之類的
超好吃　　讓人不禁一口接一口

接下來是洋蔥沙拉（100）
裡面有小魚脯  洋蔥  甜椒  基本上蠻不錯的  很涼爽
唯獨醬汁鹹了點

再來是天丼（180）
有青椒、蕃薯、魚片、香菇、芋頭、小玉蜀黍、四季豆、炸蝦各一
每項都炸得恰到好處  內容物皆無因油炸而過老
而且裹負的麵皮厚薄適中不帶油膩
炸蝦彈牙  魚片鮮美
真是令人無可挑剔

接著的勝丼
洋蔥和蛋液雜以切片的四季豆鋪在皮肉分離的豬排上
豬排比較特別的是裡頭的豬肉並非都是瘦肉
大約有五分之一左右的肥肉相間其內
看起來有點像是三層肉
（小弟才疏學淺不知正確的名稱  望各位版友指教）
吃起來
很乾  很老  很油
跟天婦羅的口感完全不能相比
令我百思不得其解
怎麼會相差如此之大呢?
不太推薦

丼飯皆附有一碗味磳湯

總計420元
不收服務費

若是為了天丼
我願意再來一次
不過要是能有個不燙手的茶杯那就更好了-.-"




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 222.156.15.83
推 selfloss:個人覺得這家店品質不太穩定 所以原po吃了兩個天丼？
※ 編輯: Liaohj          來自: 222.156.15.83        (05/19 21:47)
→ Liaohj:打錯了XD 是勝丼  謝謝指教
推 incanto:這家東西都不錯~不過越來越大牌,同行的人一定要全到才能就
→ incanto:坐點餐,假日還不能加點
推 Rhomb:生魚片飯很好吃