作者malukooo (北海道牛奶麥片)
看板TaichungBun
標題[食記] 小竹屋日本料理
時間Sun Jun 17 01:53:51 2007
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店名:小竹屋日本料理
地址:台中市西屯區河南路2段255號之1
電話:04-24527789
價位(每人):最便宜的菜色100有找
營業時間:平日 17:30-01:30,假日 17:30-01:30
停車:這裡屬逢甲周邊一帶,其實還是騎機車會方便點
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小竹屋日本料理圖文版:
http://blog.pixnet.net/malukooo/post/5324811
(我貼的上一篇食記#18588,有在推文回應的朋友我看到了!我不是耍跩沒回應
你們喔!實在是最近忙得快抬去種了,好不容易盼到連假可以盡情的耍宅寫文
章、回應,真的謝謝你們大家的支持喔 ^_^)
其實很早之前就想來吃小竹屋,不過總有流言云云小竹屋搬家之後品質
似乎變得不太穩定!!
當然啦!!等我真的來吃的這天,也早已經是搬家後的小竹屋了,反正剛好
有朋友熱情約吃,那麼就來試踩一下好了!!
這次的成員就是幾個月前去吃不倒翁的原班人馬,還好今天沒有拿啤酒來喝,
不然很有可能會再續第二攤,常搞這種喝酒如喝油的宵夜場對身材殺傷力很強
的,雖然早沒身材可言,但也要稍微注意一下的嘛!嗚嗚~
好啦!離題了,把現場拉回小竹屋。
這是從外面往裡面拍的樣子,沒有偏光鏡果然不行......唉
(硬是幫眼鏡行打了廣告....囧rz)
走現炒海產店路線的餐具是桌上原本就擺設好的,只須動手分配碗盤就好。
略略的看了一下菜單,發現這的價格都超平實,難怪來用餐的客人每桌桌上
各樣菜色滿滿,大家都卯足全力要衝就是了!!??而且還有啤酒等等的酒類呢!!
說起來,這裡應該算是比較舒服的台日融合店面式海產攤,不用忍受坐在簡易
雨棚或騎樓下要被蚊子叮咬的痛苦,以用餐環境來講,算不錯的了!!
把菜單交給服務人員才不過五分鐘左右,服務生就先送上我點的茶碗蒸,
跟筒仔米糕的大小差不多大,只是裡面裝的食物是蒸蛋。
看得出來蛋的表面很乾嗎?(這是我對他的第一眼印象.....)
嗯~吃了一口 (果然很乾)
我心目中的茶碗蒸是像小Baby皮膚般細緻無毛孔的樣子,口感應該是已與蒸蛋內
配料的湯汁融合,且滑嫩、入口完全不用嚼就會在口中溶化的細嫩蒸蛋。
可是這個麻~
好吧!我只能說他是「很有彈性」且走「超清淡風味」的茶碗蒸了,不過裡面該放
的材料倒是一樣不少,這有小小的加點分,不然會鞭得更用力!
朋友點的泡菜冬粉,看起來超豐富,紅通通的湯看起來也很過癮!
這位朋友服務超好的,每次跟他出去吃飯都會幫我們分食得非常好,不愧是高級
日本料理店的資深服務生!讚的啦
稱讚完朋友之後,換泡菜冬粉了!
肉片超多,分給我們之後還是一堆在鍋裡游泳呢!感覺肉片片得比較厚
,口感吃起來還OK,不至於難入口。
丸子之類的火鍋料就不用多形容了,就是平常在超市買的那種火鍋料嘛!
湯頭的話,喝起來還可以,不過因為我是超愛辣的人,對我來說是溫和了些,
不過這是個人口味不同,或許淡口味的朋友會覺得這樣就很讚了!
不過泡菜冬粉跟茶碗蒸比起來,又加很多分了。
Pen2 點的鮭魚握壽司。
我沒試吃,不過一整個就是走蓋厚棉被路線,對喜歡吃鮭魚的朋友來說,
點這算是很划算的一道小食,同時品嘗到鮭魚生魚片,又有飯可以吃個飽。
當然啦!每個人吃法各有巧妙不同,各自發揮創意囉~
味噌湯看起來也很正常,?什麼說看起來呢?因為我也沒試喝!
詳情要等Pen2 寫出來才會大白。
我點的炒烏龍麵。
炒烏龍麵一上桌,還冒著熱騰騰的白煙,香味煞是誘人,
Pen2 還說「這看起來好像不錯,而且幾乎每桌必點耶」!
當時我心中還暗自竊笑著「廢話!你也不看看是誰點的阿?哈哈~」
真的,炒烏龍麵聞起來好香、看起來真好吃,不過不曉得廚師是不是看我們太餓,
所以急著上菜!?
烏龍麵條吃起來還很硬,外層雖然已經上色,但是湯汁都沒吃到裡面去,最後只好
把料通通吃光,留下麵條在盤中孤單,也還好調味不錯,所以單吃料的話覺得還不
錯吃,美中不足的就是麵條真的悶得不夠軟,我們三人都覺得這麵條真是硬漢子!
這道菜名我有點忘了,類似是「三杯中卷」或「三杯花枝」這一類的!
真的好吃就要稱讚!食材非常入味,加了九層塔、蔥段、蒜頭,香味更是倍增,
又有畫龍點睛的層次口味,有喝酒的話,這也是一道很棒的下酒菜喔!
也點了通常會拿來配八卦話題的炸豆腐,看起來炸得很酥脆,不過我也沒吃。
詳情也是要等Pen2 寫出來才會大白。
這餐吃下來,一人大約 $250元左右,算是還能接受的價格。
只是我真的希望那份炒烏龍是師父炒的時候急著上桌才沒悶軟,而不是原本就是走
這種「彈牙風」的炒烏龍。
不然就是我的功課做得不夠認真,都沒點到小竹屋的人氣order,就請去吃過小竹
屋的朋友推薦一下小竹屋的零失敗必點菜色吧!!
希望下次有機會再去的話,別再踩雷了。
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◆ From: 125.228.138.78
推 besttrevor:真可惜 我覺得最棒的就是那個味增湯了! 06/17 02:28
→ usagi0914:這間真的不錯吃呀 大推呀 06/17 02:46
推 retuu:可是我比較想念它是小間店的時侯... 06/17 02:52
推 licheer:清蒸螃蟹跟蝦子 06/17 07:42
→ balckring:同三樓…我也比較喜歡原先的小店 06/17 13:42
推 timothykuo:其實我一直覺得小竹屋還ok而已 在小間店時也是如此 06/17 14:53