[食記] 御記烤鴨

[hikaruya (小光)]

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店名:御記烤鴨
地址:台中市北屯區松竹路二段396號
電話:[phone]
營業時間:AM09:00~PM20:00
價位:180~
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有圖有真相網誌版:http://www.wretch.cc/blog/tokyohotel&article_id=7812539
其實他的總店就在家附近而已 但每次都是過門而不入
而且每次經過看到店裡不少人等著外帶 就有點怯步
但心裡總想著 有一天一定要來吃吃看
終於讓我等到這天了....假日的中午 店內人潮比平常多
先跟店員點了半隻烤鴨後 就開始東拍西拍
這是價目表 他除了烤鴨以外 還看到蠻多人買他的魯味呢
想必應該也不錯吃才是 但今天是專程為了烤鴨而來的 魯味就留待下次吧
等了大概10幾分鐘 東西就好了 還算蠻快的 原本還以為那麼多人 應該要等蠻久的才是
拿了東西付了錢 就迫不及待的趕回家享受囉
御記的餅皮只有8片 感覺不太夠 早知應該跟他多買一包餅皮
而餅皮蠻薄的 搭上烤鴨跟甜麵醬 還蠻合的
他的烤鴨皮的部份還蠻油的 不是很喜歡 我最害怕軟軟的肥肉了
所以都只挑他全瘦的地方
炒鴨骨 味道不會很重 雖然有加辣椒下去炒 但其實沒有辣味 感覺有點不太過癮
下次應該要叫他用大辣下去炒
整體而言是還不錯吃 但總覺得也蠻普通的 並沒有想像中的那麼令人回味
或許是我期望太高了吧
下次想在試試美村路上的那家也總是很多人排隊的烤鴨 再來比較哪一家比較優~~

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敗家是女人一生的使命
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◆ From: 220.131.120.125
推 abdicator:好想吃 :P
推 kateyman:在我家附近 常去買  已一般標準來說算好吃的了
推 airphone:其實現在標榜在賣的北平烤鴨都是改良的，都不純正
推 airphone:美村路那家實在不知為啥那麼多人在排，明明就還好
推 misu2718:兩家吃起來．．都ｓｏｓｏ．．
→ misu2718:所以就不要在台陽下苦苦去美村路排隊了
推 chelseamiyu:推美村路其實soso....
推 airphone:現在台中真的太多名氣店了，實在值得反思
→ airphone:公益路那家牛排店也是，普普卻那麼多人在外面排隊
→ airphone:在吃之前能作一點功課而不要盲目跟隨排隊人潮才是上策
推 littlelou:好想吃烤鴨>"<