[食記] 真味上品-奶酪&布丁

[wolfS (wolf)]

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/wolfS21&article_id=5921569
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那天在PTT看到真味上品的資料,看地址在公益路,就在想最好在公司附近,這樣以後想
解饞比較方便^^b

沒想到中午去李記吃中餐的時候,赫然發現它就在精誠路口,吃完飯回公司時順便繞過去
看了一下,店面不大,東西也不多,想是還沒正式營業吧?!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=47&f=1169386060&p=0

在冰箱前面考慮了很久,實在決定不了要買哪些....後來心一橫,算了~~奶酪跟布丁的
每種口味都各拿一個吧!!

就這樣~~拿了6個奶酪+3個布丁....不過,老闆不太會做生意,看我拿了這麼多東西後,才
說買12個有優惠,同事好心的說要跟我一起湊,老闆又說已經結帳的發票不能重打= =+

只好盯著冰箱想~~哪些要再多買一個....好心的同事說: 那他再多買三個好了......
害我不好意思的說錢還是我出好了,當送小朋友的生日禮物= =+

後來想想~~老闆可能不喜歡還沒正式營業就被人"打擾"吧,如果是這樣,那門口也該貼個
說明╮(￣▽￣")╭

算了~~告別令人有些不悅的店裡,回公司冰我的戰利品吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=47&f=1169386071&p=10

接下來~~當然是試吃囉!!!

1.原味奶酪
奶味很濃厚,剛吃第一口會覺得很甜,之後甜味會慢慢散開,餘味停留在口中的時間並不長.
所有口味中最甜的一款.

2.紅豆奶酪
紅豆很綿密,香氣很濃,紅豆本身沒有甜味,搭配偏甜的奶酪剛好,會提出奶酪的奶香味,
紅豆的餘香會在最後才顯出.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=47&f=1169386073&p=12

3.蘆薈奶酪
很水~這是我對它的第一印象,蘆薈的顆粒很細,不會韌,滿好咬的,整個吃起來很像是加糖
的甜牛奶的感覺,幾乎沒有奶香味,吃完口中的餘味很像是糖水的氣味.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=47&f=1169386074&p=13

4.蓮子奶酪
蓮子的大小中等,略帶有些硬度,不是軟爛入口即化的類型,搭配奶酪, 很能引出奶酪的
奶香味.唯一的缺點,應該是蓮子不太多. 甜度剛好,奶香味停留的時間較紅豆款更久.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=47&f=1169386075&p=14

5.芝麻奶酪
非常香~~一撕開封膜,芝麻的香氣撲鼻而來,整體口感偏"粗",是因為咬的到芝麻的顆粒
的關係. 奶香味不明顯,芝麻的香氣持續很久.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=47&f=1169386076&p=15

6.芒果奶酪
唯一醬在奶酪上面的包裝,醬是乾的,而且香氣並不濃郁. 要同時挖起醬與奶酪有點難.
最糟的是奶酪與芒果的味道搭不在一起,一起吃的時候,吃不太出來嘴中是什麼味道?!

單吃芒果醬:味道很淡,似乎有些些的酸味??實在有些味如嚼蠟,芒果泥的口感也不太好.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=47&f=1169386077&p=16

7.可可布丁
香氣很濃,可可帶有些許苦味,甜度剛好.

8.優格布丁
淡淡的優格香(很像比菲多的香味),整體似乎有兩層,上層是似豆花的白色,口感較綿密,
底層透明如果凍般,口感較脆. 整體很香,不會酸澀,帶一點點的甜味,令人意外的好吃.

9.抹茶布丁
抹茶的味道很淡,一些些的香氣,沒有苦澀味.

整體來說,真味上品的奶酪或布丁,口感偏"脆",不如一般統一布丁那種的濕,軟.
香氣大多偏淺,餘味都不算長.

應該是不會很常買了,畢竟一個要價45元,不算便宜,表現也不出人意表,偶一為之還可以.


             店    名:  真味上品

             營業時間:  08:00 ~ 22:00

             地    址:  台中市公益路236號

             電    話:  04-2329 5569

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◆ From: 140.128.50.84
推 reines:我週六也吃過耶,紅豆的還不錯,入口香醇,餘味普普!!
→ susula:北平路上也有一家
推 guestcubic:歐培拉的黑芝麻布丁也很讚哦~在新光三越b2,好好吃哦
推 sming:哈~上次我也買12個~算360耶~現在不曉得還有沒有~那個5天就吃
→ sming:完了@@~我超愛原味跟芝麻~
→ sming:btw我覺得布丁沒有奶酪來的有特色@@
推 CKM:當飯後甜點應該會不錯