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店名:吉祥屋 電話:04-23725389 地址:台中市柳川西路二段112號 可刷卡/一成服務費/可預約訂位 推薦指數 ☆☆☆☆ 【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines&article_id=10126566 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 最近的天氣怪到讓人傻眼 一下傾盆大雨、一下艷陽高照、不出一分鐘天又陰了一半 又悶又熱 來點日式料理好像還不錯 因此我們決定吃這間在奇摩生活上評價超好的料理店 預約時間大約在下午五點半 整間店很有感覺 日式的獨棟建築感覺很貴 外牆矮矮的還有鏤空雕花 正門的木頭質感很舒服 楹上懸掛著營業中的招牌 地上鋪著小石子 左手邊是整理得很乾淨的庭園造景 走過石子路上階梯後 就看到刻著吉祥二字的石燈 店外的照片都是吃飽後才拍的 因為當我想拿出相機拍照時 服務生開門出來迎接我們 所以我們只好先進去再說囉 一進店內我們被帶到半開放式的小包廂位置 總共兩桌八個位置 當時已經有一桌客人 雖然我們才兩個人 但就算四個人坐位置還是很寬敞舒適 入座後老闆娘很親切地詢問要不要介紹 經由他的介紹後我們各點了兩種價位的套餐 點菜完畢後穿著紅色簡式和服(很像忍者服)的服務生立刻送上熱茶 以下先介紹套餐內容 【A餐/880元】  綜合生魚片、赤阪豚沙拉or綜合水果南瓜沙拉、竹笙魚翅鍋、銀鱈鹽烤  明蝦花雕蒸、黃金飯丸、櫻花蝦炒時蔬、魚清湯、季節水果、時令甜點 【B餐/1280元】  綜合刺生、有機無花果和風沙拉、日式九孔魚翅鍋、肉料理、母子握壽司or黃金飯丸  櫻花蝦炒時蔬、山藥蛤蜊湯or蛤蜊味噌湯、季節水、節令甜點 熱麥茶 不要小看它喔! 未上菜前喝有種潤喉的歡喜等待感 隨著每道菜喝一點感覺都很驚喜 時而解膩、時而清口、時而順喉 具畫龍點睛之效 盤子很簡單高雅 筷子上還有吉祥二字喔 在招待小菜的部份有小魚花生、鹽漬蘿蔔 接下來是餐點介紹 【沙拉】首先是A餐的豚肉沙拉     非常好吃!火炙豬肉搭配高麗菜絲     肉嫩爽口不油膩     B餐的有機無花果和風沙拉     無花果看起來有點像芋頭     吃起來甜甜酸酸的 很難形容     整體來說沙拉都蠻有水準的     sauce 搭配的都很好 他們的和風味道單純中有層次     微酸、微甜、也很微妙     玉米也不是罐頭的 一整片清脆多汁     另外荔枝也配的好 原本我想會很怪吧 沒想到真好吃 【生魚片】A餐是綜合生魚片      內容有鮭魚、鯛魚、花枝等等      鮭魚特殊的滋味是我的最愛 軟嫩不腥      花枝也非常新鮮 放在嘴裡咀嚼後有種滑嫩的口感      B餐是綜合刺身      非常豪華的一品 有海膽、牡丹蝦、鯛魚、紅魽肚等等      牡丹蝦鮮甜好吃 蝦頭雖然是生的但一點也不腥 非常甜喔      海膽就像料理東西軍演的一片片小小的 有三片 味道比較重      紅魽肚完全是粉嫩嫩的 雖然沒有入口即化那麼誇張 但真的很像奶油般化開 【魚翅鍋】A餐和B餐的不同在於竹笙和日式九孔      我本身就沒有很愛吃魚翅 雖然這鍋的魚翅一片片的份量十足      不過日式九孔就真的好吃 跟一般的九孔很不一樣喔 吃完濃稠的魚翅後喝點茶順順口 接下來的明蝦會更棒 【明蝦】A餐的清蒸花雕明蝦     花雕的香氣完全滲入明蝦中 好吃啊!     B餐的明蝦捲 這道菜真的很精緻     將蝦肉剔下後用新鮮紫蘇包裹後 沾麵糊下鍋油炸     搭配紫蘇梅的 sauce 真好吃     蝦頭也是滿滿的蝦肉 【烤物】A餐是烤銀鱈和B餐是烤豬肋     這兩道菜有個共通點就是油膩     不過應該都是因為食材本身富含油脂     我不愛啊! 【飯類】A餐的黃金丸     大推薦的炸飯糰 我原本以為只是炸飯糰     裡面竟然是滿滿滿的鮭魚卵 微鹹的滋味搭配外酥內軟的飯糰     值得拍拍啊!     B餐的鮭魚炙母子握壽司     這道的存在感比較低 只有兩個鮭魚親子握壽司     但火炙鮭魚搭配鮭魚卵也非常好吃喔!     從切面可看出半生熟的鮭魚 真令人垂涎欲滴 【湯類】A餐的鮮魚湯 這是搭配黃金飯丸的     因為是炸的飯糰搭配魚湯可以解膩     三大塊的鱸魚也讓人大滿足     B餐的蛤蜊味噌湯 搭配母子握壽司吃     超肥美的大蛤蜊很好喝喔     母子握壽司比較清爽 味噌剛好可以增添美味 【現炒】櫻花蝦炒時蔬 現炒地清脆高麗菜     不過我已經太撐了 所以只吃了兩口 【甜點/水果】西瓜很甜喔        讓我比較傻眼的是甜點竟然是冰淇淋        總覺得應該是水玉紅豆湯之類的 這頓飯吃下來讓我們的荷包又大失血 加上服務費總共2376元 但偶爾試試看也不錯 整體來說我還蠻滿意的 食材新鮮高等 服務親切周到 可惜好貴啊! 等哪天我中樂透我就叫兩盤鮪魚腹肉給我家阿瓜阿果吃(只是幻想別鞭我!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.56.66
novarossi:學長阿~~~該揪團啦 07/02 20:36
abcm1042:一直很想去吃看看 但是都怕帶不夠錢要去洗碗 07/03 03:01