作者miffygrass (miffygrass)
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標題[食記] 太和殿
時間Wed Nov 30 02:26:23 2005
店名:太和殿
地址:文心路三段???號 (標誌汽車旁)
價位(每人):平均500左右
今天跟朋友一起去吃,總共四人 (兩男兩女)
那邊基本消費是鍋底每人100元,鴛鴦鍋的價錢也是一樣
其他的菜都是單點,最貴的是肥牛300元 (不過有其他朋友在,所以不好意思點)
除了肥牛以外,牛、羊、豬都是180元,丸子、大腸頭...等配菜也大多是180元
餃類比較便宜,一盤好像是90元吧,菜類是70元
我覺得太和殿的麻辣鍋底比鼎王好吃,而且豆腐很特別,是用嫩豆腐
白鍋那邊,我喝起來的感覺是大骨與大白菜熬出來很濃的湯,
很清淡,但是湯頭很香很好喝,滿不錯的
我們肉類只有點牛肉,油花只有一點點,但是煮起來不會老,還算不錯
牛舌吃起來滿不錯的,不過我覺得"太有嚼勁"了,感覺不夠嫩
大腸頭很好吃,我平常不大敢吃大腸頭的,但是今天卻吃了滿多塊
排骨酥就不是那麼令人滿意,太硬了!煮都煮不爛... 個人偏好可以煮爛爛的排骨酥
青菜部分我們點了三份,白飯四個人點了七碗 (要錢,但是我不知道一碗多少)
拉麵我男友有點,但是他說不好吃,下次大家千萬別點阿! (一份40元)
我們還有拿那邊兩罐飲料,其實那裡有提供熱茶,只是我們都想喝冰的...
吃不完可以外帶,但是好像不會另外幫你加鍋底加到滿的樣子
總共的消費是兩千多,不過因為有認識的朋友在那邊,所以打了九折還去零頭剩1800
我個人認為比鼎王好吃,而且沒有讓人感到做作的九十度鞠躬,服務態度也滿好的
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◆ From: 218.175.54.107
推 sunnymax:個人覺得 他的大骨湯 刻意營造出香濃感覺 感覺有添加豬油 11/30 09:19
→ sunnymax:麻辣湯底 真的很贊 豆腐跟鴨血超棒 打包也幫我們加超多的 11/30 09:21
推 NevinHu:豆腐比鼎王好吃太多,不過湯越煮越鹹,要自備礦泉水沖淡 11/30 14:10