推 ffgis:嗯~~這間是不久前新開的，有機會或許去試試吧？！ 05/28 05:45
推 CuteApplei:推那家大阪燒!!我都吃綜合的60 05/28 06:09
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店名：四福甜品
地址：台中市西屯區福上巷300號
電話：04-24527958
價位(每人)：40元(左右)
營業時間：不知道幾點開~凌晨一點
停車：門口還滿好停摩拖車的
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因為本人不太能吃冰，所以對冰店的資訊一向不太注意。
但是這幾天實在是熱瘋了，才不顧一切的找冰吃(後果？再說吧...)
話說前天下班後，實在是熱瘋了。
就跟著同事來到逢甲尋覓剉冰的蹤跡。
之前都是從逢甲大學正門那頭逛進去，
這次想反其道而行尋訪另外一邊的店家。
從西屯路轉進文華路後，
沿路仔細的看著店家招牌，
一邊碎碎念：剉冰怎麼都不見了？
來到福上巷路口，往右手邊看進去。
咦？疑似冰店的招牌耶`!
四福甜品？應該會有冰品吧？
懷著試試看的心情轉進去。
果然聽到店老闆們大聲的招呼：任選八種配料一碗40元。
哦~聽起來不錯，興沖沖的把機車停在門口。
店才新開不久，花籃都還在。
裡面只有一桌客人。有點小擔心。
看了看選料，仙草、芋頭、芋圓、紅豆、綠豆、甜豆、族繁不及備載(笑)
不過都是很傳統的口味。還有蜜餞呢。
老闆招呼說，選料都是親手做的(但書：老闆強調蜜餞不是XD)
點了八樣料，看起來不多，不過還值得40元。
坐到位置上，店員大哥還說糖水不夠可以再加。
心理本來還想著：又不是螞蟻，要加那麼多糖水作啥？
先挖了一口糖水冰吃吃，咦~~~滿爽口的耶O_O
糖水甜而不膩，
挖了料吃，芋頭軟而綿，口感很好^^
湯圓跟芋圓都Q到得出力咬~
豆類的配料都煮的很綿密甜度也剛好。
重點是~很傳統的味道~
真的像小時候吃的那種挫冰。
問了老板(應該也是因為那時候客人只有兩桌，所以有時間回答XD)
他之前在南部跟著一位八十歲的老奶奶學了傳統的剉冰。
糖水不是用糖熬的(這句話很拗口:P)
不過老闆不肯透漏原料是啥(說是商業機密)
芋頭是用屏東的芋頭(有名字可是我忘了)
雖然不像大甲芋頭那樣有名，可是既香甜又好吃^^
其他還有很多，都是他們自己做的。
吃完後不會覺得甜的很渴(有些冰品真的會這樣，愈吃愈渴)
還會想續碗:P
感想是：
第一眼看到料的時候會覺得不吸引人，
因為顏色不夠繽紛吸引人。
可是味道卻很道地。
如果想要吃吃古早味的剉冰。
可以去試試這一家^^
如果看地址不知道怎麼走的人(像我一樣的路名癡)
從西屯路轉文華路到全家便利超商後，右轉進巷子，左手邊就會看到^^
對面好像有間小吃店。
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也想推那條巷子口的大阪燒，
是一對老夫妻顧的攤子。
口味不錯，是我吃過幾家大阪燒後，覺得不錯的一家。
55元起跳，不過料很實在。
※ 編輯: moonist 來自: 219.81.237.164 (05/28 03:20)