推 italk:小貴... 11/25 09:37
店名：蔦居和風食工坊
地址：台中市大聖街20號(向上路糖村的那條巷子一轉進去就看到了)
今天同事介紹這家日本料理店 中午就一起去吃了
這家店因為"週年慶"(不知道期限) 每天中午定食都有第二個人六折的優惠
我們因此湊了雙數人去吃 費用要另加一成服務費(聽說原本沒有)
店裡只有一樓約9~10張桌子(兩張在屋外) 大約40人的位子
今天去時客滿 很多上班族和歐巴桑....XD
菜單就是一般日本料理店的菜單 印象中東西不少
不過我們全是要去吃定食的 所以沒特別注意 XD
定食有烤鰻魚 烤青魚 日式炸豬排 日式炸魚排 生魚片定食等
今天定食的內容是包括
和風生菜：我原本不喜歡日式的生菜沙拉 醬油不會很鹹 吃不會膩 想再來一盤 :p
除了一般生菜的內容 還有蘋果、番茄各一小片
麻糬壽司一個：蠻特別的 海苔外層是透明QQ的麻糬皮 裡面的料也很豐富!!
小菜：一小撮海摺皮 還有類似炸鹽酥蝦的東西..不過是甜的 &黑棗一粒
主菜：我的是豬排 切成一小塊一小塊 份量應該算不多 附沾醬
豬排的麵衣炸得很酥脆 肉卻很嫩 咬開肉和皮會分離!
炸豆腐：覆蓋柴魚片 豆腐皮很酥脆 裡面的豆腐傷當嫩啊~ 怎麼跟上面那句一樣 XD
湯：味噌湯 料不少 味噌味並不濃 但湯碗竟然很大碗
甜點：今天是芒果布丁 小小一塊
養生醋：小小一杯 酸梅味很讚 蠻酸的但都可接受 裡面有一種吃起來像梅子果凍的東西
大家都不知道是什麼 但是都很喜歡
ps.白飯一開始就上了、附熱茶
我點的豬排定食$220 有同事點烤青魚$250
我覺得這家店的東西做的蠻精緻的 也不會多貴 值得推薦
大約就是這樣 今天大家都吃得好飽啊~~~
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