推 drinkblood:在我家隔壁耶 10/16 09:00
推 dangership:真的嗎?趕快去叫老闆請妳吃餅乾XDDD 10/16 09:05
推 Cocy119:我想吃..... 大王下次去找你吃~ 10/16 09:15
店名：充滿咖啡香、咖啡香、書香及古典樂的[六餅.手工餅乾]
地址：台中縣龍井鄉新興路3巷3號(面對屈臣氏,它右邊那條巷子進去就看的到了)
電話：04-26524643
價位範圍（每人）:一包餅乾30~40元
前幾天跟女友來東別這邊吃東西,想說很久沒來了順便逛一下好了,
突然在屈臣氏旁邊的小巷子發現一家手工餅乾店一開始是被它的粉紅色招牌吸引的,
上面寫著[六餅,手工餅乾]
哇靠!!!我還是第一次去逛手工餅乾店耶,台中好像這類的店比較少XD
店裡面跟招牌一樣是走粉色系,琳瑯滿目,五顏六色的手工餅乾害我看到眼睛有點花掉,
正要拉我女友的手叫他看上面寫著[love]的心型餅乾時發現怎麼拉不到人= ="
原來他被滿佈在店裡的小熊吊飾吸引過去了.....
我仔細一看,店裡的裝潢非常的用心不管是在配色或是小擺飾上面都用足了心,
牆壁上還掛滿了老闆娘自己的畫,超可愛的!!!擺明就是讓女生心甘情願的掏出錢來嘛~"~
服務生親切的過來問我們要不要試吃看看,我們就一邊吃一邊聽她介紹店裡的餅乾
店裡有九種熱門的餅乾每一種真的都很好吃不會很甜,但是非常的香,
有酥軟也有脆硬,不知不覺吃了好幾個....其實有點不好意思呵呵
我就稍微介紹一下他們的餅乾:
1.萊姆葡萄球餅乾--奶油部分是用進口的安佳奶油,葡萄乾浸泡進口萊姆酒,吃起來有淡淡
的萊姆果香,酥酥綿綿的
2.義式巧克力餅乾--70%的高濃度黑巧克力做的,巧克力味道又濃又香!!!!
3.玫瑰花餅餅乾--法國進口的玫瑰花辦加上林鳳營的鮮奶做成,好像在喝玫瑰花茶般的可
口
4.焦糖蘋果餅乾--將新鮮的富士蘋果放入純手工熬的焦糖熬煮,味道非常特別,我還是第一
次吃到這種口味的餅乾!
5.雪藏咖啡餅乾--咖啡部分是用黃金曼特寧咖啡豆煮出來的,再加上鮮奶,味道簡直是絕配
6.草莓牛奶餅乾--新鮮的草莓果粒夾入牛奶麵團而成,看起來就非常的可口,吃起來草莓味
道很濃!
7.義式紅茶餅乾--阿薩姆紅茶做成外面灑上杏仁片,特別的是要烘烤兩次後才能達到酥脆
的口感
8.黑糖松子餅乾--沖繩的黑糖加上非常養生的松子,且沒有加額外的果糖!!
9.香草奶油餅乾--他們的香草不是買現成的香料喔而是用進口的香草豆莢直接加水熬煮,
再加入鮮奶做成,香草味特別的濃郁
聽了服務生細心的介紹,發覺他們的用料真的非常用心且堅持,
因為我很愛吃餅乾所以拼命問= ="問到老闆都出來了...XDDDD
老闆是一位３０歲的男生,因為之前合夥的兩位雙胞胎姊妹花陸續要出國進修,
因此現在只剩下這個男生老闆很親切的介紹這家店,ꔊ他是專程去日本學做餅乾,因此不管原料和製作過程都非常的用心,
所以的餅乾都是低糖,低油,低脂的,奶油也只用進口頂級的安佳奶油,
鮮奶只用林鳳營鮮奶,從他的言談之中他對自己的餅乾非常有信心...
因為年紀跟老闆差不多...(老人....)所以聊的很開心,邊聊邊把我們帶到旁邊的房間@@"
原來隔壁的房間別有洞天,這邊是一間二手書店,
特別的是整面牆上都是這間二手書店老闆所收藏的古典及爵士樂CD,少說五六百片跑不掉
外面還有個露天的小庭院可以坐!!!感覺真的超讚的!!!
我就跟女友坐在外面和兩位老闆聊起音樂來,吃著香脆的餅乾聽著爵士樂,
這邊的感覺讓我覺得我身在法國午後的露天咖啡座嘛,而不是在人來人往吵雜的東海別墅
才剛想到咖啡,一位先生就過來問我們要喝茶還是要喝咖啡,
原來這邊也有露天的吧台,當然我就點了杯黑咖啡喝完才依依不捨的離開這個桃花源
六餅這家手工餅乾店真的不簡單,結合了文藝,音樂,精緻的餅乾和咖啡,
讓我這個想裝格調的人真的爽翻了,所以在這邊強力推薦這間店
愛吃餅乾的人更要來,因為真的很好吃!!!價位也不會很貴!!!
愛聽古典樂的人更是非來不可,書店的老闆對古典樂真的是非常專業.
希望以後在這邊可以常常遇到PTT的鄉民們囉XDDDD
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