→ Cocy119:嗯嗯,也推一下香料屋XDD..下次再去吃次再寫食記~ 11/06 23:53
→ Cocy119:畢竟依靠久遠前的記憶是不實際的 = =" 11/06 23:54
※ 引述《Cocy119 (領悟)》之銘言：
: 安德魯印度料理餐廳
: 位址:台中市西區長春街56號
: 電話 04-23263391
: 今天天氣很好,太陽雖大,但風是涼的!
: 心血來潮,去找一家朋友介紹給我的印度餐廳
: 在華美西街一過忠明公園右轉,映入眼簾的就是這家黃色招牌的餐廳
: 外表看起來好像不起眼,
: 但是內部裝潢是原木色調,燈光昏黃,感覺很好^^
: 每張桌面都擺了餐盤和刀叉,(有點像西餐那樣)
: 後來我點了 烤脆薄餅(40) 香蕉優格(90) 印度白米飯(30)
: 黃醬雞肉咖哩(190)
: 剛來的是 烤脆薄餅 和 香蕉優格,
: 烤脆薄餅大概只有直徑10公分左右,很小很薄的一片
: 吃起來,有茴香和其他不知名香料的味道,令外附了3種醬料
: (紅醬,蔬菜醬,和莎拉醬)
: 個人覺得不錯,但以後應該不會再點,因為想把錢留著吃看看別的
: 香蕉優格很好喝,是現打的,不會過濃的優格讓我覺得很清爽
: 再來是咖哩和白米飯,我一直以為會是台灣的米
: 沒想到是細細長長尖尖的印度米..
: 以前在馬來西亞吃過,可是我比較喜歡他們另一種紅色的香米,
: (我想這裡應該沒有吧!他們還有一種黃色的米)
: 可是,這種米跟咖哩不合,因為他比較沒辦法吸收咖哩味,
: 所以我只吃一半,又跟服務生加點了一份 印度傳統烤餅(40)
: (話說我怎麼那麼會吃呀@@"....orz)
: 說說咖哩,他是用個小鐵盅裝,咖哩滿辣的,雞肉大概5塊左右
: 不多,都很入味,肉質上來說,還算OK,可能前處理的方式還不錯吧
: 有做嫩化,所以我還可以接受,點餐的人有說,有令外一種咖哩更濃
: 是紅醬,相對也更辣?!,因為我是怕辣的人,所以就點了她說最家常的黃醬
: 令外還有一種是白醬,沒有辣
: 烤餅送來,我覺得看起來有點像,烤的?油餅?@@
: 不過撕開一點,先吃看原味,嗯,很香,有麵粉的甘甜味
: 害我一下子就愛上烤餅了~
: 再拿他沾咖哩,咖哩反而不會像配飯時,辣到讓我有點難過
: (我以後都會選餅類XD...)
: 一頓飯,我一個人吃下來是390
: 建議想吃的人~可以2個人或3個人一起去吃
: 點一份主餐,大家在點其他的餅類分著吃比較划算~
: 商業套餐190是平日中午才有的,
: 它們還有鐵板料理,和拼盤鐵板料理(我記得都在300左右?)
: 咖哩主餐有3大種,分別是素食,雞肉,和羊肉(250~~180不等)
: 令外飲料有印度奶茶(70?),和原味(80),芒果,香蕉優格(90)
: 可口可樂,汽水類,酒類好像有單杯和整瓶兩種價位,單杯約120~160
: 整瓶的都是上千辣.
: 主食有分飯類和餅類,飯的話,我不推薦白米飯,
: 台灣米在世界上可是有名了的好吃,我想都會吃不太慣比較細硬的米吧
: (當地用他們米做成的食物都不錯唷!各地有各地的吃法,當白米飯我覺得不太合適)
: 但是他們有特製的像炒飯的飯類,還滿想試試看的.約250左右
: 餅類的話,我真的很推,口感就很潤,也很Q,下次想吃看麥餅和甩餅,
: 價位約是40~80不等,
: 寫得有點多,又有點亂,謝謝大家看完^^
: ※ 編輯: Cocy119 來自: 218.162.86.78 (10/09 01:03)
: 推 Rhomb:我很想吃= = 10/09 02:40
: 推 lori945:安德魯真的很好吃 而且號稱可以去廚房看廚師料理 10/09 12:43
: 推 Cocy119:它們是開放式廚房^^,所以可以看得到唷! 10/10 02:20
安德魯的裝潢真的很棒
高級的像法式餐廳一樣
不過最近它把開放式廚房那一塊改裝潢了 多了一個包廂出來
現在已經看不到開放式廚房
安德魯的菜單也是眼花撩亂的那種
每種肉類都有十種料理方法
我覺得有個點菜的年輕小姐人超好 她都會很老實的跟我們說哪些不好吃不要點
她推薦的東西也的確不錯
說實在 它們的印度烤餅(Naan)算是不及格的
長相和口味都太像蔥油餅 和正統的naan差距不小
安德魯晚餐吃起來不便宜 上次我們兩個人吃了1000塊錢
不過午餐倒是非常值得一吃
咖哩 + 烤餅 + 濃湯 + 印度奶茶 只要190塊
同樣的東西在晚上只能單點 加起來要快四百塊錢
我蠻推薦一道菠菜咖哩羊肉的
它不像一般印度咖哩是棕黃色 而是把菠菜打成泥 混在咖哩之中
有點像青醬的樣子
整盤端上來是綠色的
吃起來很顛覆一般對咖哩的印象
台中的印度菜還不少 香料屋, Kohinoor, Kebabish, 安德魯
香料屋的味道非常道地
不管是烤餅,羊肉咖哩,坦都雞腿,印度奶茶 都做的很有水準
(以上四樣算是可以評斷一家印度菜的基本工做的好不好 香料味道夠不夠)
不過裝潢稍微醜一點就是了...
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