精華區beta TaichungBun 關於我們 聯絡資訊
==================================== 店名:台中-日式料理-大戶 拉麵‧定食專門店 地址:台中市大業路242路 電話:04-2328-2000 價位(每人):200~300元 營業時間:不知道,名片上沒寫,但應該是正常的用餐時間 停車:機車還有位子,車子就不太好停,但可以停到家樂福 ==================================== 網誌圖文版:http://blog.pixnet.net/ayht/post/4168163 想當初覺得自己真的厚臉皮地跑去問不認識的格友,可不可以跟你合購焦糖蜂蜜紅茶啊??完全都沒考慮人家方不方便、認不認識我?? 幸好美麗大方的格友馬上轉讓一盒焦糖蜂蜜紅茶給我,嗚嗚~~~真的是太感激啦!! 於是就一起約吃飯兼拿紅茶包。 這家日式定食專門店,其實我已經注意它好久啦!! 打從它在裝潢,試賣特價,到現在絡繹不絕的人潮,終於可以一嚐它的美味。 木製的裝潢就是感覺很日本風~~~門口還有一組桌椅跟等候區!! 整間店走的是日式清爽風格,門口兩旁的柱子還有2個燈箱,一個是店名、另一個就是可愛的武士對妳鞠躬的圖案(這個玩偶可以在櫃臺看到喔)。 門口有一個可愛的七彩小立版,上面寫的多是一些招牌的餐點和今日特餐。 竹枝編的Meau,看起來質感就升級不少 (比起一些簡餐店用塑膠板菜單,唉~~~感覺就差很多!!) 這是主餐區~~~(其實還有拉麵喔) 這是單點一品區~~~(不只這些啦,一品區約有一頁半,約18種餐點) 請服務生幫我們介紹之後,點定食還可以加66元升級為豪華套餐(多一份飲料、甜點、水果,一般套餐則無,但有一杯附餐紅茶)!! 這是基本菜,好像是每份餐都附的沙拉(用的是油醋醬) 還不錯吃,但是我個人覺得偏酸!! (謎聲:但是可以請主廚把蕃茄稍微對切嗎?用圓筷夾整顆蕃茄,真的是考驗我的筷工啊!!) 沙拉都還沒用完(其實東拍拍、西拍拍的),我的餐點一下就上來。 這是蒲燒鰻魚飯定食~~~ 旁邊還有2盤小菜,一碗味增湯。(基本配菜) 一上桌,大家對於鰻魚的大小還蠻滿意的,嗯~~~還挺大片的!! 鰻魚感覺軟嫩可口,味道也不會過鹹或過甜(有些店的醬汁真的過鹹且甜) 而且裡面的米飯沾著醬汁,真的是讓人一口接著一口。 裡面還附一小撮的紅醃薑,可以降低鰻魚肥嫩油膩的感覺。 裡面還有一個我最愛的半熟溫泉蛋,我超愛把蛋液和白飯一起吃, 那種美味真的是無法形容的好!! 味增湯~~~我好喜歡這個半圓狀的碗,不知道要去哪買啊?? 滿滿的豆腐,味道還不錯,但是我喝的時候有冷掉,不然應該更好喝!! 小菜 1 ~~~蝦卵櫻花蝦吧??不要懷疑,他真的只有這一些!! 用那麼大的盤子,份量只有一點點。老闆,妳可以多放一點啦!!味道還不錯喔!! 小菜 2 ~~~涼拌蟹肉小黃瓜。 朋友點的玫瑰鹽牛小排套餐~~~ 朋友還貼心地分我2塊牛小排喔,還蠻好吃的,牛小排稍加咀嚼就入口即化, 沾上玫瑰鹽還蠻好吃的, 只要不沾太多,第2塊沾太多就~~~唉!! 左上邊邊的3個沾料(上而下):七味粉、玫瑰鹽、胡椒(??) (謎聲:我還是不懂玫瑰鹽的好,只是沾這個鹽,有覺得牛排的味道變的還不錯) 朋友點的醬烤燒雞定食~~~ 烤雞的風味非常好,雞肉也不會乾乾柴柴的,而且鮮嫩多汁。 唯一缺點:就是有點小塊﹛I!) 定食會附上的白飯,上面灑滿海苔粉,還附一片海苔。 單點一品1~~~可樂餅(前:蔬菜口味、後:咖哩口味) 現炸的可樂餅,一盤有2種口味。 我覺得比樹太老好吃,因為樹太老的外層麵衣比較硬脆,而大戶比較酥。 而且上次去吃樹太老時,因為是剛炸出來,小姐也沒通知,一咬下,馬上就被燙個滿嘴,還燙到起泡。 而且我覺得大戶的內餡比較有味道,可能是有用咖哩增加風味,反觀樹太老只有馬鈴薯的原味,需要靠調味料來增加味道。 單點一品2~~~揚出豆腐 剛上桌時,柴魚片還在飛舞,看起來真的非常賞心悅目!! 以蛋豆腐為底,炸過之後,再淋上日式醬汁和青蔥及少許七味粉,真的非常喔依系!! 一般定食附餐飲料~~~普通的紅茶。 過甜、普通,讓我真的好失望喔!! 加價豪華套餐的甜點和水果、飲料~~~ 哈密瓜~~~聽說蠻甜的!! 有加價的感覺就不一樣,但是問我滋味??聽說還好~~ ㄟ~~~我沒看錯吧!!竟然有幽靈調味罐!! 原來在餐廳後方的吧台有看到之前在Lesson One裡的幽靈調味罐,不同的是這裡是黑白款,而Lesson One則是全白款!! 旁邊的小缽是裝七味粉~~~喜歡的人可以自行添加!! 黑色的是胡椒,白色的是鹽巴~~~ 相親相愛地再來一張擁抱!! 好了,要回家啦!!跟大家說掰掰啦~ꄊ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.126.62
x3981:這家也是認識的開的Orz... 04/29 02:35