[食記] 布列塔尼 歐法鄉村雅廚 (美術館綠園道)

[aolamor (黑貓仔)]

店名： 布列塔尼 歐法鄉村雅廚
La Bretagne Country Style Restaurant
地址： 台中市五權西四街63號 (美術館綠園道 三皇三家和核果的中間)
No.63 Wu-Choan W4th St.Tachuung City 
電話： [phone]

價位(每人)： 單點排餐380~680  +10%服務費


第一次寫食記  介紹不完整部分還有對於食物的感覺描述部分還請見諒


然後說一聲抱歉  >"<  我去的時候沒帶相機  嗚嗚嗚~超漂亮的說...
繼南瓜屋  核果之後  胖胖老闆的新餐廳  真的是給他很美很美~
稍微問了一下  這間的股東不一樣  當然菜色也不一樣拉
不過都是姐妹店  而且胖胖老闆也在店裡忙來忙去
另外還有滷蛋的女朋友-餃子 坐在門外接客  (都是黃金獵犬)
比魯蛋乖太多了  還會撒嬌  女生就是不一樣!

店的外觀是有點像教堂  類似哥德式的建築  窗戶是馬賽克玻璃  鐵紅色的外牆
和南瓜屋核果是完完全全不同風格  (廢話 不然幹開)
看這間店裝潢+籌備超久的  每次騎車經過都期待它趕快開幕  果然不讓我失望
可惜沒照片  下次一定要帶相機去拍照
不過"下次"不知道要等到哪時候了 冏oz  (老實說消費不便宜)

開門進去後服務生親切的接待到二樓
(眼熟的可愛女服務生 = =+  後來回想在核果有看過她)
走上二樓  感覺像走到酒窖一樣  柱子都是酒瓶  鵝黃的燈光  比核果再暗一些
三樓似乎還沒開放  都是4人座以上的位置  可以用來聚餐吧
坐到二人座  等待點餐...
(去過核果的應該都能感覺他們的服務態度很棒  那布列的服務可說是無微不至!)

因為是剛開店  今天很多餐點還沒有供應  問服務生大約下禮拜會陸續供應
菜單上的餐都是單點的價錢  前菜到排餐的價位大約是200~680左右
紅肉類有8種  白肉+海鮮類9種  380~680左又
義式麵類6種  都是380
加套餐+200  有五種沙拉  五種濃湯  8種甜品  9種飲料可做選擇
再加120可選擇紅酒白酒

因為是剛開幕  點套餐還送了一大瓶水蜜桃氣泡香檳 6%
第一次吃餐點還有酒可以喝>///<  感覺真是棒阿!
服務生開酒瓶  啵的一聲  聽起來就是爽~

沙拉
普羅普羅旺斯羅松子時蔬鮮果沙拉  我沒吃  不知道味道  (單點220)
皇家經典凱隡沙拉  就凱薩沙拉囉  當然選的菜都很新鮮
                  服務生還會現刨起司絲  (單點240)

套餐麵包
每份套餐都有三種麵包  法式烤麵包+法式香料麵包+可頌麵包
可沾的醬應該是有8種  不過今天只有沾到兩種  榛果松子醬和香蒜奶油
香蒜奶油和一般外面黃色那種不同  蒜味不會很重
榛果松子吃起來淡淡清香  甜甜的

濃湯
今天去的時候  供應的濃當只有三種
吉斯法式焗烤洋蔥湯  濃湯裡有法式麵包上面有一點點起司焗烤
                    洋蔥的份量也不少  不過味道有點重鹹  喝多有一點膩  (單點180)
義式帕瑪頌蕃茄蔬菜湯  朋友喝不到一半  因為他想喝清淡的湯
    我喝起來感覺有牛肉的味道  其實是放了很多香料去熬出來(服務生解釋)  (單點200)

服務生說如果要喝比較清淡的  可以點另外一種啥咪清湯  (沒記名子)
只是和服務生聊天一下  居然還道歉"抱歉剛剛點餐時沒解釋清楚"
(阿~~~服務生  你太客氣了啦>///<  我有點不好意思  一直尷尬的笑)
其實在喝完湯之後  肚子已經飽一半了  三種麵包+濃湯的兩片法國麵包+沙拉
(我胃口小嗎? 應該還好)

餐點
兩個都點一樣的餐  目前只有供應紅肉類  白肉和海鮮類之後才會供應
法式雪莉肝醬帕瑪頌豬排  烤過的豬肉排  肉質好軟好嫩  配上沾醬味道很香
    沾醬不夠可以跟服務生再拿  吃到這裡  肚子已經飽了         (單點380)

甜點
維也納巧克力幕斯  份量真的不少  好甜好好吃阿  >///<
    而且從透明湯杯側看  一層巧克醬一層慕斯一層蛋糕  一直排序到杯底
    真的是很用心!!!  好吃啦~~~ (個人愛吃甜食 尤其巧克力)     (單點120)
凡爾賽香醇鮮奶酪佐橙香水蜜桃醬汁  看名稱就知道  淡淡的奶香配上水蜜桃醬汁
    感覺就是幸福阿  濃密的感覺就是好吃!!                     (單點120)

當然  要先吃鮮奶酪  不然味道會被巧克力蓋掉  好香好甜的巧克力阿><
看到隔壁桌點的焦糖布丁和起司蛋糕  喔~~~~超想要挖一口吃吃看的
他的甜點份量大概是其他餐廳的兩倍吧  很實在~

飲料
焦糖碼奇朵咖啡  (單點150)
卡布奇諾咖啡    (單點150)
飲料就弱掉了...  不多說~

以上都沒有續餐的服務喔!  核果也結束續餐的服務了  可惜~


呼~打了一堆字  各位看官還有請多多指教了~~~呵呵 ^^
滿推薦這間新開的餐廳  南瓜屋+核果系列果然不失望~
我覺得這間店的顧客群應該是鎖定中年人以上的族群
(今天去幾乎都是40歲左右的顧客  大概只有我這桌是19歲的毛頭小子)
因為搭配套餐的價位都高達600~800  不過餐點+服務+裝潢+氣氛很值這個價位
而且服務生都很熱心耐心的回答  必恭必敬的樣子  尤其是遇到那種很雜唸的媽媽級顧客
聽那位媽媽問服務生問題就問了快10分鐘  我光是聽都煩了  服務生您真行!

現在開始省吃儉用來存錢~
下次要再去吃其他沒吃到的餐點  而且一定要帶相機去拍美美的照片回來給大家看!
(ps 小小聲說:那位有在核果待過的短髮女服務生好可愛阿 >///< 大心)

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                    ’     ︰     http://www.wretch.cc/album/AoLamor

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※ 編輯: aolamor         來自: 218.175.69.36        (11/19 00:37)
推 JerryChanel:可以說: 靠腰~圖勒~~    嗎?? XD
推 aolamor:            靠腰~圖勒~~ 哈哈哈~ 可以... 冏oz
推 JerryChanel:呵呵~ 開玩笑的~ 補推一個!!
推 chunyen0220:借轉外站
推 BLACKNAILQ:我想看滷蛋的女朋友!滷蛋超可愛!
推 aolamor:看過餃子以後  滷蛋就不可愛了~  哈哈哈  會撒嬌的大狗!
推 fairer:我十五號去核果還有續餐服務說 這麼快就沒了喔???