推 laechan:那邊要晚上看才漂亮 05/15 20:26
※ aiu:轉錄至看板 Food 05/15 20:36
推 laurascc:呵呵 我認識那套橫條紋衣服的主人耶:p 05/21 17:32
Hotel One頂餐廳
地址：台中市西區英才路532號46F
電話：04-2303-1234
停車：有地下停車場
下午茶時段：14:00~17:00
價位：英式下午茶 平日$450，假日$530，外加一成服務費
photos
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dechoc&book=264
週末回台中，跟朋友約了去吃下午茶。
菜單有兩頁，一面印有多款茶類，另一面則是列出英式下午茶的糕點。
茶單主要分為紅茶、混合風味茶和有機健康茶，餐廳因應天氣狀況，
也會適時提供冰的茶飲供客人選擇。
我點了摩洛哥薄荷茶。
味道較溫潤，沒有之前在Casanova摩洛哥餐廳體驗到的提神醒腦。
外頭天氣晴朗，萬里無雲，怎麼從這看過去總覺得有點灰濛濛的?
老闆，玻璃...該清洗了吧!
我很喜歡這裡的椅子，坐起來很舒服。
我也喜歡這裡的餐具，WMF的刀叉、V&B和NARUMI的瓷器，摸起來很有質感。
首先送上沙拉、青豆濃湯和鴨肉鬆餅。
紅捲綠捲，兩粒帶子橄欖，灑上乳酪和油醋，
新鮮，但橄欖好苦。
圓形的鴨肉鬆餅上有些番茄，可能是我放太久了吧，鬆餅還是要熱呼呼的才好吃阿。
(ps 其實我忘了到底是鴨肉還是鵝肉)
青豆濃湯濃稠，沒有豆的生澀味。
=最底層=
黃瓜三明治、燻鴨胸橄欖醬三明治、煙燻鮭魚三明治、金華火腿三明治
中文都寫三明治，事實上有些是tapanade，有些是捲。
黃瓜三明治簡單的黃瓜薄片和塗了薄薄的美乃滋的吐司，吃的時候一直想到洪瑞珍。
煙燻鮭魚三明治其實是鮭魚吐司捲，味道還不錯。
燻鴨胸橄欖醬底下的法國麵包潤潤的。
金華火腿三明治沒吃，看起來很像那種薄如紙片會配哈密瓜的風乾火腿。
=中間層=
Eclairs、水果塔、白巧克力、檸檬風味馬德蓮、草莓馬卡龍、香堤莉蛋白餅
迷你水果塔普通，水果新鮮，塔底硬度恰到好處，可惜Custard有點少。
Eclairs上面覆有抹茶糖霜，裡面的creme飽滿，不會很甜，整體搭配不錯。
馬德蓮普通，沒吃出來她的檸檬風味。
馬卡龍對我而言=很甜很甜很甜的甜點，這次也沒例外。
=最上層=
Scone、Blueberry cupcake佐自製果醬和無鹽奶油
我只吃了果醬，其他都打包了^^"
果醬是草莓口味的，可以吃到草苺顆粒唷!
當我們以為結束時，服務生送來現烤鬆餅。
外酥內軟超好吃!
尤其鬆餅上面那球酸酸的像優格的Mascarpone冰沙更有畫龍點睛之效!!
是這餐最令人滿意的餐點。
整體而言，The One的英式下午茶是不錯的，但是價格上高了點，
比台北遠東馬可波羅和台北亞都麗緻巴賽麗廳都貴(好像也沒有比人家好>"<)
雖然位於46樓可以看得很遠，不過這附近好像也沒什麼宜人的景致，
只看得到建築叢林和往來的車輛。
結論是?試過就好:)
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