→ fcuk1203:恩 下次親自去吃看看 就知道好不好吃了 09/20 22:06
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: aiu (Irene) 看板: Food
標題: [食記] 台中 新加坡美食
時間: Sat Sep 20 22:00:56 2008
餐廳名稱：新加坡美食
地址：台中市北區進化北路與梅川東路交叉口(元保宮對面)
電話：(04)2206-1312
營業時間：不明
價位範圍(每人)：$70 up
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9257100
這家小餐廳是學長介紹的。
店名取做新加坡美食，很有自信嘛~
店面很小，只有三四桌。有冷氣有電視，環境看起來還算乾淨。
星期六晚上六點多，只有我們一桌客人。
牆上貼著菜單，飯、麵、甜點皆有供應。
我們點了拉薩麵、海南雞飯和摩摩喳喳。
拉薩麵 $70
以咖哩和椰奶煮成的湯底超辣!
我不敢喝，怕一喝GERD又發作。
麵條是細細的蛋黃麵，搭配青菜、肉片、油豆腐、貢丸、魚丸和魚板等火鍋料。
上頭灑了些黃色的不明香料...
海南雞飯 $90
附三樣配菜和貢丸湯。
學長大推的沾醬偏酸，跟上回在巴巴‧娘惹吃到的味道差異很大。
沒吃過正宗的新加坡菜，不曉得哪個道地。
配菜是白蘿蔔絲、豆乾和蒸蛋，味道都淡淡的。
主角海南雞的雞皮厚但不脆，肉質普普沒有特別細嫩，皮肉之間也沒有雞凍。
個人覺得沒有巴巴‧娘惹來得出色。
摩摩喳喳 $50
看到這摩摩喳喳有點傻眼，怎麼跟我想像中的差這麼多XD
沒有西米也沒有熱帶水果，連亞達子的味道都很奇怪，應該要有點甜味有點彈性阿
新加坡美食? I doubt it!
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