※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: aiu (Irene) 看板: Food
標題: [食記] 威尼斯歐法料理(台中)
時間: Tue Oct 23 21:44:52 2007
餐廳名稱:威尼斯歐法料理
地址:台中市大英街440號
電話:04-23193963
營業時間:每週一公休
價位範圍(每人):350~600元/set
photos
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dechoc&book=167
先來個總結:主餐不錯(尤其是豬腳),其餘普通。
大英街很好找,就是公益路上KiKi旁邊那條路。轉進去不一會兒,威尼斯歐法料理就在右
手邊,隱身於民宅之中,不注意恐怕會錯過。
到的時候已近下午一點,老闆娘快手快腳的送上菜單,我們也迅速的點了羊小排、義式風
味方塊牛肉、鄉村風味紫蘇烤雞排和燒烤德國酸菜豬腳。
這裡供應套餐,附麵包、湯品、沙拉、暖沙拉(義大利麵沒有)、甜點和餐後飲料。
乳酪番茄
乳酪、羅勒和蕃茄,加上酸豆,拍起來很美,但…這不是我的菜>"<
不管乳酪品質多好就是吃不習慣這種食物。
蒜香麵包
外脆內軟,蒜香滿盈,挺好的。
玉米濃湯
不知道加了什麼,香濃的玉米濃湯喝來竟帶有一絲酸味
(服務生淡淡的飄下一句「我不知道」就走了)。
生菜沙拉
除了經常可見的生菜,店家還送上外國(荷蘭?)進口的羅美生菜,嚐起來有點苦。
橙色的沙拉醬不是普通的千島,好像還加了水果調味。
暖沙拉
川燙過的紅白蘿蔔、秋葵、綠花椰菜和蘆筍,與軟炸的茄子,排得好像烏龜。
<主菜篇>
1. 燒烤德國酸菜豬腳
吃過不少豬腳,但我要說這真的是生平吃過最好吃的豬腳!
理由如下:豬腳片成適口大小,不用再費心切割
肉質細嫩柔軟有彈性,不會有臭臭的味道
豬腳皮香Q有勁,不會肥厚得難以入口或像嚼橡皮擦
酸菜酸得夠味,多吃幾口也不覺得膩
兩者一同食用有加成作用!
2. 鄉村風味紫蘇烤雞排
看起來不多,份量其實一點也不少,肉質不錯,雞排「相當」入味,
蒜味濃重,我們家的大人不喜歡。
3. 羊小排
五根。普通。附的沾醬與豬腳的相同。
4. 義式風味燒烤方塊牛肉
這應該是全部份量最少的吧。
老闆娘說它們的牛肉有嚼勁,比較「適合」年輕人。
我沒吃到,但吃的人覺得普通。
餐後飲料:有奶茶、咖啡和果汁
這是很需要補強的一部分>"<
果汁很甜很甜,冰奶茶很稀,熱紅茶是用Stassen的茶包。
至於熱咖啡,濃歸濃香歸香,含在舌尖卻只感受到苦澀,不是我喜歡的口感。
甜點是水果加一球冰淇淋。
ps.1
不知道是氣候的關係還是我們的運氣太好,我們坐的地方(靠近廚房的角落)蚊子很多,
即使出動電風扇來吹了,我媽咪還是被叮了滿腳包。
ps.2
如同網友提過的,供餐有點慢,須耐心等候。
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