[食記] [東海國際街] 家鄉餡餅

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[東海國際街] 家鄉餡餅

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店家賣什麼：
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯  中縣大里...)
店家評價：
(優良,良,可,劣,惡劣)

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店名：[東海國際街] 家鄉餡餅
地址：台中縣龍井鄉東海村國際街116號之1
營業時間：15:30～20:30
有無停車位:機車勉強、汽車難
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　　瑋瑋好幾次都要帶我到國際街吃老伯伯餡餅。
　　可是我跟老伯伯之前一直無緣。
　　雖然知道營業時間約在15:30～20:30，但每回不是錯過，就是撲空了。
　　（，就像竟然還沒喝過西瓜阿伯的西瓜汁。）
　　所以從向上市場回來，看時間還早，瑋瑋決定帶我在去碰碰運氣。

　　耶～老伯伯這回在耶！


　　哇～物價真的高漲。
　　老伯伯家的餅，個頭雖不大，但身價卻也不低。
　　（牛肉餡餅30，其餘的豬肉餡餅、韭菜盒子、蘿蔔絲餅、蔥油餅，都是25。）

　　老伯伯家的招牌雖然陳舊，但檯面上的食物、器具皆十分整潔。
　　讓人看了就很安心。
　　只是，伯伯好像並沒有專門為餡餅保溫的工具，所以感覺天氣冷就有可能吃到
非熱騰騰的餅。

　　但是不用怕！
　　老伯伯的餅，就算放冷了，也是很好吃啦！
　　（剛吃完晚餐，其實是把放冷的餡餅當宵夜。不過剛煎好的當然更好吃－－
瑋瑋的證言。）

　　其實買餅的時候，我有點訝異，伯伯為什麼完全沒問我們餅要塗何種醬汁。
　　但因那時忙著喝伯伯請的小米粥，就忘了問。
　　（伯伯聽我撲了好幾次空，才請我們喝的，。原價大杯25、小杯15，且不是
ㄧ定會提供的產品喔！）
　　（其實，我不愛喝小米粥啦！不過，伯伯的小米粥不會太過濃稠也不會過稀
、帶點甜味淡又不致於甜膩，蠻好喝的。）

　　後來一吃，才知道為什麼。
　　因為伯伯的餅，皮很薄、內餡本來就有調味、食材又很新鮮，所以根本不需
要添加醬汁來搶餅本身的鮮美。
　　我吃到的雖已經是放冷的豬肉餡餅及韭菜盒子，但豬肉餡餅仍然十分鮮美、
韭菜盒子仍吃得出超嫩的韭菜口感，真是讓我驚艷萬分啊！

　　我想，如果有來這附近逛街的人，可以來這裡跟伯伯「交關」一下。
　　伯伯的好手藝一定不會讓你失望的。
　　但是，雖然伯伯的營業時間是到晚上8:30，可是他可是會賣完就先回家的喔！
　　尤其上次聽伯伯用濃厚的鄉音表示，因為體力的關係，所以最近常常只賣到
8:00而已。
　　所以，如果一開始逛街時，有看到伯伯在營業，記得先來買，別等到逛完街
再買，免得你後來會與伯伯的餅擦身而過喔！


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等待　那一季的玫瑰　
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推 ventola:伯伯人很好，真的，東西也很好吃，請大家多彭場
推 MelanieLin:餡餅真的很好吃 用了醬料可能會蓋過食材本身的美味唷
推 Xenomania:真的很好吃 以前念東海都會去買蔥油餅吃
推 Lecithin:伯伯人真的很好，餡餅更是天下一絕！
推 pointwei:雄雄看成  家鄉"陷阱"    誤會大哩 ><
推 chihyinghu:伯伯很親切...希望越來越多人去購買!!!!好吃,小米粥讚