推 grandio:天天跑大雅 但是好像還沒吃過 筆記 11/09 12:43
第一次在中縣版PO食記!!!
很少看到有人介紹大雅美食，讓我介紹一下這間牛肉麵吧:)
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7329171
第一次介紹家鄉美食，因為我發現我爸超多台中事的朋友
中午都喜歡特地繞過去那裡吃，最少一個星期會吃一次，雖然我分不出來牛肉麵
好吃不好吃，不過這家還滿對我的胃就是了。
看!生意好到桌子擺到外面囉!
照理說十二點半人會少一些，但是那天依舊人聲鼎沸。
綜合大人說這裡最好吃的不是牛肉麵，而是小菜，還有特製醬料，大人自行研發的
配方如下:蔥+醋+桌上炒過的芝麻辣油(不敢吃辣用芝麻就好)，直接吃就很好吃喔!
這裡賣的東西很簡單，牛肉麵、牛肉湯麵、陽春麵、乾麵、蛋花湯、水餃。
那天叫的小菜是牛肉、豆皮、海帶、花生，看看那海帶切的超級細，老闆娘好厲害。
海帶滷的剛好不太軟不太硬，來這裡一定要點小菜!!
熱騰騰的牛肉麵上桌囉，我覺得麵條咬勁不錯，滿有口感的。湯頭鹹了些，牛肉雖然有軟
但吃起來稍柴，不整體來說很不錯(我不太會分辨，但是曾經吃過我覺得難吃的牛肉麵)
既然大人都喜歡來了，應該不會難吃到哪裡去拉，總之，小菜是經典。
這家店面在一條不太起眼的巷子裡，如果沒注意很容易錯過喔!
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ptt真好玩。
http://www.wretch.cc/album/gozo0709
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