※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 砰砰雞(美式炸雞/日式雞排)
時間: Fri Apr 10 22:35:39 2009
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/23216834
====================================
店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中縣龍井鄉
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)
====================================
店名: [台中東海] 砰砰雞
地址: 台中縣龍井鄉新興路14巷2號(椰河畔旁小木屋)
電話: 0938-820-333
營業時間: 下午3點--晚上11點
店家網址: www.pon-pon-g.com
====================================
自從小默倒了以後,
在這個位置新開的就是這家砰砰雞,
在分店都在彰化,
在東海的分店,
則是台中的第一家店.
主打是美式炸雞,
明亮的外觀很吸引人,
今天就跑來試試.
店家有很多樣的產品,
冰箱裡的產品超多種的.
店家也有推出綜合套餐,全家餐喔~~
既然主打美式炸雞,
就點一個雞翅,
聽說日式雞排的皮與美式炸雞不同
再點一個日式雞排來比較看看.
她們家的甘梅地瓜看起來也賣相不錯,
也點了一份.
點好餐的人,
店員會給你一個點餐單,
屆時憑單取餐即可.
日式雞排(40)
這個日式雞排是現點現炸的.
長度有20公分長.
外皮非常酥脆,
類似2派克的脆皮.
聽說是使用了日式酵母漿.
店家有灑上胡椒粉,
光吃皮就覺得很值得.
裏面的雞肉口感很軟嫩,
聽說是使用溫體雞肉的關係,
常聽到人家使用溫體豬肉,
不過,使用溫體雞肉倒是第一次聽到.
雞肉有先醃過,
單吃吃得到雞肉的鮮甜.
是個很好吃的日式雞排.
咔啦雞翅(15)
雞翅是先炸好,
客人點餐後再炸熱一遍.
雞翅的皮類似像肯德基爺爺家賣的外皮,
不曉得是不是因為酥炸粉不同的關係,
我覺得雖然外皮酥脆,
可是,吃起來有點過油.
(迷之音: 可是這樣才有吃美國炸雞的快感啦~~)
雞肉一樣是吃得到肉汁的,
可是,我還是比較愛她們家的日式雞排~~
甘梅地瓜(30)
她們家的地瓜是切成角塊狀,
外表灑上的是艷紅色的甘梅粉,
可是,吃起來不會過甜,
外皮很酥脆,
是類似日式雞排的外皮,
裏面的地瓜是紅肉地瓜,
口感超綿密的,
跟一弄的地瓜超像的,
真是太好吃勒~~
下次若想吃雞排或是甘梅地瓜的話,
來試試看這家的產品,
應該會有另一種不同的體驗.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.233.13.238
※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 04/10 22:35
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.233.13.238