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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞 ～再訪 麻辣推薦
時間: Thu Dec 11 00:40:54 2008
[東海別墅] ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞 ～再訪 麻辣推薦
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13689146
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-------------------------本行以上請以ctrl-y砍除------------------------------
店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：龍井鄉
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：優良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名：[東海別墅] ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞
地址：台中縣龍井鄉新東村新興路42號
（東海屈臣氏對面）
營業時間：一～五 17:00～0:30
假 日 15:00～0:30
有無停車位:汽機車皆無
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上回在東海吃過ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞之後，陸續看到關於它的後續報導。
聽說ㄙㄨㄚˋ嘴不只是鹽水雞好吃、筍片脆而不瓜、調味絕佳外，有幾樣產品的
風味更是迷人。
推薦第一名－－米血。
聽說超軟嫩的。
看得我。
恨不得身在東海，就直接跑去跟老闆「交關」。
推薦第二名－－青花菜。
據說新鮮又爽口。
推薦第三名－－麻辣。
有人說敢吃辣來ㄙㄨㄚˋ嘴不加辣，你一定會後悔啦！
這點我存疑，因為根據上次的經驗，ㄙㄨㄚˋ嘴的辣並不至於令人驚豔啊！
（，這一點等我吃到ㄙㄨㄚˋ嘴的「麻辣」，自然明白它為何被推薦了。）
這一回來，第一晚就在向上市場附近吃得很飽，所以本來這天並無戰力來挑戰。
可是，過了十二點，肚子竟然開始打起鼓來。
很不好意思地問瑋瑋ㄙㄨㄚˋ嘴還有開嗎？
有耶～衝啊！
開著耶～
，想吃的米血跟青花菜都沒貨了。
就隨意買些豆干、杏鮑菇、......
記得沒有買多少錢，但老闆娘很大方地夾了一大堆筍片，並多送了好幾隻雞爪
。（本來一隻一元，但有人來掃過貨，害店家「了」錢，現在只送不賣啦！）
所以拿到時，好大一包好料喔！
沒吃到推薦的一、二名，故把目標放在「麻辣」上。
老闆在問客人要不要加辣時，一定會多問要加一般的辣或是「麻辣」。
此時，一定要選「麻辣」喔！
這可是老闆被客人嫌本來的辣粉一點都不夠辣後，才去跟做麻辣鍋的朋友要來的
獨家麻辣粉喔！
我們點的是加了不到半匙的小辣。
食物剛入口，嗯～有辣，辣的很順口，完全增添了食物的美味。
就在越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴的時候，身體也慢慢熱了起來。
哇～這「麻辣」竟然是有後勁的。
越吃越辣，滋味卻也越顯得迷人。
第二天晚上又衝ㄙㄨㄚˋ嘴。
（厚～老闆、老闆娘一看到我們，就偷笑我，。）
，米血跟青花菜一樣不缺（真的很讚啦！），再多點一些別的。
老闆娘照舊又送大量的筍片及好幾隻雞爪，而且還偷偷送雞脖子給我這個按
約定前來的遠方愛吃鬼，真是佛心來的啦！
老闆則是覺得我們有吃辣的實力，偷偷加重了辣度 （比半匙多一點）。
不過，邊喊辣卻也邊對ㄙㄨㄚˋ嘴的「麻辣」上了癮的我們，還是邊冒汗，
邊一口接著一口把它們吃光光啦！
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