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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [東海別墅] 脆皮蔥油餅 VS 關東煮 時間: Wed Dec 17 17:43:15 2008 [東海別墅] 脆皮蔥油餅 VS 關東煮 網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13695395 ============================================================= 店家賣什麼:食 (請填寫食衣住行育樂…等基本屬性) 這店在哪裡:龍井鄉 (分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...) 店家評價:良/可 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店名:脆皮蔥油餅 地址:台中縣龍井鄉新東村新興路4號之14 營業時間:14:00~22:30 有無停車位:機車尚可,汽車需付費 ====================================   吃過了老伯伯的家鄉餡餅之後,再來吃這家位於東海停車場的脆皮蔥油餅的韮菜盒子 及豬肉餡餅。   剛好可以做一番比較。   比起老伯伯的餡餅,這家的餡餅講究的是「脆皮」,自然比較油一點點。   不過若與爆漿餡餅相比,這家則清爽許多。   以餡餅而言,我的喜好為:家鄉>脆皮>爆漿。   (以內餡多汁及整體油膩程度來評論,爆醬輸在太過油膩。)   以韮菜盒子而言,則為:家鄉>脆皮。   (家鄉的韮菜超嫩,脆皮差了點,不過調味不錯,爆漿無此產品。)   以價格論,脆皮大勝。   (無論是限時特價的15元,或是原價20元,都遠勝其他兩者的25元。) PS1:   因為買完直接到停車場嗑了起來,故燈光不佳,拍出來的照片也差。   所以另外找了網友:酒娘未笑的食記,圖片多又清晰,請慢慢觀賞。 PS2:   韮菜盒子及豬肉餡餅的限時特價好像從9月開幕到我去吃的11月下旬都有。   脆皮蔥油餅則是後來也有特價,從30元調降至25元。   但不清楚哪時會調回原價喔! ==================================== 店名:關東煮 地址:台中縣龍井鄉新東村新興路74號 營業時間:17:00~2:00/星期六公休 有無停車位:機車可,汽車難 ==================================== 同場加映,之前吃過的關東煮   其實我只對這家關東煮的豆皮感興趣,但又不好意思只點一樣豆皮。   所以隨便亂加點了胡蘿蔔(忘了這家的不合我胃口)及炸豬皮。   吃過北港好吃的假魚肚,我對蹦皮這種產品還蠻感興趣的。   這裡的炸豬皮算不錯吃,但可惜蹦皮本身沒有味道,比較不適合關東煮這種料理方式 。   至於印象中超嫩的豆皮,雖然仍然蠻嫩的,但卻沒有第一次吃的那麼美味。 -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://www.wretch.cc/blog/pure816 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.248.30 pure816:轉錄至看板 Food 12/17 17:43 ※ 編輯: pure816 來自: 114.137.52.177 (12/17 17:52) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.64.132