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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 南投意麵(推薦鍋燒意麵)
時間: Thu Jan 8 18:09:37 2009
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22929536
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店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中縣龍井鄉
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名: [台中東海] 南投意麵
地址: 台中縣龍井鄉新東村新興路東興巷37號
電話: 04-2631-4551
營業時間: 早上9:30--晚上8:00(中午不休息)
停車: 機車尚可,汽車難.
p.s. 滿300元,即能外送.
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這家店家主打南投意麵,
用餐時間總是超多人的,
店家營業時間很長,
下午也沒有休息.
今天就跑來吃意麵.
她們家的乾麵一律都是25元.
所有的乾麵均可以改成湯麵.
若是想改成湯麵,
在菜單上註明一下就好了.
p.s. 店家要先付錢結帳~~
乾意麵(25)
乾意麵有豆芽菜,肉燥,蒜泥.
肉燥不會太鹹,
肉燥裡面雖然有肥肉,
不過魯得很爛,
並不會覺得太油膩.
配上蒜泥,只有香味,
並沒有蒜頭的嗆味.
意麵很薄,又很Q
麵條雖然軟,卻不會糊糊的.
而且,麵條的造型,易於吸附肉燥醬汁.
好吃.
刀削麵(25)
我選刀削湯麵
湯裡面有小白菜,紅蘿蔔絲,
店家的刀削麵又寬又厚,
咬起來超有彈性的.
不過,因為是吃湯麵,
所以肉燥的肥肉都浮在湯上,
看起來比較不清爽.
所以,我後來就把刀削的麵條撈出來
混合乾意麵的醬汁ㄧ起入口,
我倒覺得這樣子吃比較出色.
所以建議點刀削乾麵,不要點刀削湯麵.
店家的醬料區有很多醬料,
店家還有特製的辣小魚乾
她們家的小魚乾裡面有辣椒,菜脯,豆
小魚乾很大一條,
而且是真的辣得很夠味,
大家可以試試看.
這家的麵都很便宜,
鍋燒系列的麵也都超大一碗,
而且很好吃~~
想要花少少的錢又吃飽飽的人,
就可以來這家吃飯囉~~
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今天天氣有點冷,
便跑來吃鍋燒意麵,
鍋燒意麵(45)
鍋燒意麵的碗超大,
連衛生筷都可以放入碗中,
裏面的配菜很豐富,
有兩顆蛤仔,一顆魚丸,一顆方形豆腐,一塊魚板,
兩塊香菇,一撮金針菇,一顆蛋,
蛤仔很新鮮,魚丸脆口,
豆腐吸飽湯汁,一口咬下,還會蹦出來.
香菇很飽滿,金針菇脆脆的.
雖然蛋小小顆的,
但是是顆全蛋,
真令人感動.
上圖下方是麵裡面的菜,
則有高麗菜,小白菜,豆芽菜三種.
湯則是稍微有沙茶的味道,
湯很鮮甜,
很好吃.
意麵不會煮得過爛,
我吃到最後一口時,
還是稍脆的口感,
很好吃.
第一次吃到她們家的鍋燒意麵,
就超喜歡的.
喜歡吃鍋燒意麵的人,
記得要來這家試試唷~~
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