※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 麵饌私房麵食館(2元水餃)
時間: Fri Jul 24 02:21:46 2009
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/23579177
====================
店名: [台中東海] 麵饌私房麵食館
地址: 台中縣龍井鄉台中港路7-8號
電話: 04-2632-2019
營業時間: 中午11點--下午2:30,晚上5:00--晚上9點(禮拜天公休)
停車: 機車難,汽車更難.
價位範圍(每人)：15-120元
刷卡（可/不可）：不可
官網：無
=============================
這家以麵饌為名的私房麵館,
非常低調地坐落於中港路旁,
每次我坐公車時,
總會看到這個斗大的招牌.
一走進店內,有點熱.
(老闆娘說之後會請人家來裝冷氣.)
店門口左前方有眾多調味料,可自行拿取.
碟子造型很特別,
可以一次裝兩種醬料.
店家後方有雜誌,報紙可以看.
因當時老闆娘只有一個人,
所以,要等一下,
老闆娘上菜時,
我剛好看完半本雜誌.
櫃檯上有菜單,可以自行劃單,再跟老闆娘說即可.
若是要加麵,請事先跟老闆娘說一聲.
是免費的哦~~
店家主打乾拌麵,湯麵類,湯類,個人四季養生鍋,小食類.
因為菜單的選擇眾多,
所以,我看得有點久,
終於選定我要吃乾拌麵--椒麻雲吞拌麵(60元)
2元水餃--10粒(20元)
椒麻雲吞拌麵(60元)
我剛好想吃乾麵,又想吃雲吞,又想吃有點辣的麵,
剛好這個椒麻雲吞拌麵很符合我的需求,
老闆娘有幫我加麵,
看起來沒有很大碗,
可是,這個碗很深,
所以,往下挖,還有很多的麵條啊~~
麵上面有6顆雲吞,半顆滷蛋,花生,
小黃瓜絲,香菜,辣椒.
記得把麵條與食材拌勻後,再一起食用,
這樣才會比較好吃.
店家的麵條很Q,
是特製的手工拉麵,
剛入口,會覺得醬汁中的黑醋多加了那麼一點點,
可是,等吃到香脆的花生,很香的辣油,超Q的麵條,
我的口中只剩下麻麻的口感.
果真是椒麻口味的乾麵啊~~
另外,雲吞雖然還不錯吃,
可是,皮煮得有一點點爛,
口感較差一點.
但內餡還蠻好吃的.
基本上,這碗麵真是夠味啊~~
2元水餃(10粒)
東別除了苟不理水餃,絕代雙餃,
這家也是2元水餃.
這家的水餃皮是手工的,
皮很有嚼勁,是現煮的.
內餡是高麗菜,蔥,豬肉,胡椒為主,
這家的水餃比10元還大顆,
而且,內餡很新鮮,一點也不會有吃冷凍水餃的感覺.
這家的2元水餃,很適合想要吃點水餃,
卻不想花太多錢的人來嚐嚐.
我看很多人都點個人養生鍋來吃,
下次就來點個何首烏鍋嚐嚐吧.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.165.20
※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 07/24 02:22
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.165.20