爵色
【圖文並茂版】
http://www.wretch.cc/blog/JaredHuang/13727061
住沙鹿附近的鄉民可以參考這一間
它的商業午餐真的不錯
【沙拉】
從開始的沙拉就可以吃出生菜的新鮮
和醬汁的美味(鮮蝦還貼心的剝好殼了呢)
【湯品】
喜歡南瓜的朋友一定要喝看看南瓜濃湯
很濃郁的南瓜香味搭配鮮奶油的味道
一整個match到不行
喜歡洋蔥的朋友
可以考慮點洋蔥湯
不過它的賣相並不太好
但是湯的味道充滿洋蔥的甜味
裡面還有一塊麵包，上面放著一片起司
會牽絲的喔^^
【主餐】
紅酒燉牛肉
牛肉燉的很透
連牛筋都軟硬適中，味道都進去了
紅蘿蔔和白蘿蔔也都燉的很入味
配菜部分也不遜色，炸豆腐可是媲美日式料理的水準
奶燉海鮮
它的份量很有誠意
味道很夠，不過個人覺得有點鹹
搭配白飯吃剛剛好
海鮮有干貝、蝦子、孔雀貝、鱈魚、花枝...
食材給的很大方^0^
【甜點】
提拉米蘇
味道不錯
因為本人對它沒啥研究
只覺得至少不會吃起來像蛋糕，口感偏幕斯
葡萄巧克力蛋糕(今日甜品)
這是算是每日都不同的甜品
可以先詢問今日甜品是什麼再決定要不要點
這一個甜品味到不錯，有些微肉桂味
還有葡萄乾的味道融合在蛋糕體內
口感適中，不會太潮濕或太乾而偏硬
【飲料】
風味冰茶
這就是甜柚綠茶
下面會有一層蜂蜜甜柚
所以飲用前要先攪拌均勻
喝下去會有甜蜜的感覺
不會有很稀釋的fu~~~
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整體來說在沙鹿算是很棒的餐廳
有台中市中高級餐廳的水準
商業午餐很有值得光顧的地方
推薦給大家！
◎爵色◎
地址：台中縣沙鹿鎮光華路508號
電話：04-2663-3199
價位：商業午餐220元，還有其他焗烤、義大利麵、火鍋和更高級的套餐
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